研究人员发现人体如果16个小时没有进食的话,会自动启动2个功能。
第一个功能就是当人空腹10个小时开始的时候,肝脏的糖原就被消化殆尽了,然后血液里的糖分还有脂肪就开始被消化,所以真正的减肥是从空腹10个小时开始。那么当空腹达到16个小时时候,人体的另一个非常重要的功能就会被启动,就是自噬功能,自噬就是自己吃自己的意思。简单来说就是当人处于低能量的状态,也就是饥饿状态的时候,细胞的自噬功能就会被启动,启动之后细胞就开始分解自己体内的一些没有用的、一些多余的蛋白质,把它分解成能量和营养物质,吸收了之后以维持自己正常的工作,这个就叫自噬。当它饿的时候就会找身上多余的肉把它吃掉,以保证自己正常的活动,这个功能非常高级。它并不是随意的分解自己内部的蛋白质,而是先把那些没有用的东西、有害的东西先分解掉,所以自噬功能实际上就是人体的一个自动翻新、修复、再生机制。当你的身体一段时间没有进食,你的大脑和身体都保持警觉,敏锐。你的身体会启动自噬极致,就是好的细胞会去吃掉弱小和没有用的细胞,做自我的回收,帮助你的身体做自我清理。
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