Beras

Beras adalah biji-bijian pokok yang menjadi sumber makanan utama bagi sebagian besar penduduk dunia, terutama di Asia. Beras diolah dari padi yang dipanen, dikeringkan, dan digiling hingga menghasilkan bulir beras yang siap dimasak. Terdapat berbagai jenis beras, seperti beras putih, merah, hitam, hingga beras ketan, yang masing-masing memiliki tekstur dan manfaat berbeda. Beras kaya akan karbohidrat yang memberikan energi dan juga mengandung serat, vitamin B, serta mineral penting. Selain sebagai nasi, beras bisa diolah menjadi tepung, bubur, kue, atau berbagai hidangan tradisional yang lezat.