Уже сентябрь

Всем привет! Всем хорошего настроения, крепкого здоровья и мира!

Сентябрь нагрянул в самое не подходящее время)) когда прекратились наконец-то дожди и на улице установилась жара за 25, правда ночи довольно прохладные.
В школах уже прозвенел первый звонок и детки сели за парты.

А у меня время сбора урожая продолжается и сегодня это была картошка)) Кто не любит картошку!? Я люблю, в любом виде, поэтому выделяю на своём участке ей местечко, с каждым годом делать это становится всё труднее и труднее, наверное нужно закругляться, потому как возни много, а результат погоды не делает, всё равно круглый год покупаем картоху))

Сегодня первой фотографией должна была быть вот эта фотография, но первая мне нравится больше)

А сейчас я готовлю цукаты из... арбузных корочек(!) ага, сама тоже впервые это делаю, даже и не знала что корка вообще съедобная.

Бывшая коллега поделилась рецептом и сказала, что хоть и не полезное лакомство, но в любом случае не такое вредное как конфеты) Убедила. Процесс не сложный, но длительный, у меня сейчас он проходит последний этап - сушку.

Результат наверное покажу позже)
Что бы еще необычное подсмотреть-подслушать и приготовить!? Пока на очереди у меня маринованная помидора с изюмом от @notannov, но жду созревания баночных(мелких) помидорок.
Если у вас есть необычные рецепты заготовок или каких-то блюд, может быть поделитесь?!
Всем удачи!