Quiero agradecer a los patrocinadores de este concurso y también me gustaría invitar a la participación a los siguientes usuarios:
@edgargonzalez
@luisito01
@zulbahri
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Investigue y escriba una historia de la medicina herbal en su cultura o región.
En estos momentos vivo en Brasil, aunque soy Venezolana, por eso la investigación que proporcionaré a continuación es de este país.
En Brasil, la medicina herbal entrelaza las tradiciones indígenas, africanas y hasta la europea.
Por muchos siglos los pueblos indigenas de Brasil, han usado las plantas medicinales, y esto se ha extendido de generación en generación.
Esta cultura se fue enriqueciendo a travéz del tiempo con la colonización, y con la influencia de esclavos africanos.
Hoy día en zonas rurales como es el caso de la Amazonia y en la partes rurales, se continúa usando la medicina herbal.
De hecho Brasil la incorporó en su sistema público de salud, por medio de un programa nacional de Plantas Medicinales y Fitoterápicos.
Cree una tabla que compare los beneficios y los efectos secundarios de los medicamentos modernos frente a los medicamentos a base de hierbas para enfermedades comunes (por ejemplo, resfriado, dolor de cabeza).
Medicina modernos vs. medicinas a base de hierbas
| Beneficios | modernos | a base de hierbas |
|---|---|---|
| Eficaz | Las dosis son exactas, y actuan de forma rápida. | La acción es más lenta, y su efectividad es a largo plazo. |
| Económicos | Son muy caros. | Son más económicos, y lo podemos conseguir con más rapidéz |
| Efectos secundarios | Depende del medicamente, pueden ser frecuentes. | Alergias en algunos casos,pero menores riesgos. |
| Disponibilidad | En las farmacias | Tiendas naturales. |
| Tratamiento | Se usan no solo para refriados, sinó para innumerables sintomas y enfermedades | Muchísimas hiervas, solo debemos escoger con cuidado. |
Elija 3 hierbas de su cocina, como menta, jengibre o cúrcuma, y enumere sus beneficios para la salud. Mencione las recetas en las que haya usado estas hierbas.
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Foto propia editada en canva
- Perejil
El perejil es una de las hiervas que más me gusta usar en la cocina, sobretodo en sopas y guisos.
He leído que es muy rico en vitamina C y antioxidantes, es un excelente diurético natural. También ayuda a digerir los alimentos y reduce la inflamación.
Yo lo uso mucho de esta forma:
En una jarra con dos litros de agua, coloco unas cuantas ramas de perejil y la dejo en temperatura ambiente por dos horas, luego la pongo en la nevera y tomo como agua común. Me ayuda con la digestión y los riñones.
- Hierbabuena (Menta)
Me fascina la Hierva buena, porque también la uso en las sopas y en algunas infusiones.
Ayuda a digestión y con los gases. Relaja muchísimo y también ayuda con el mal aliento.
Reduce el dolor de cabeza, esto lo digo por experiencia: Un día llegué a casa de mi abuela con un dolor de cabeza muy fuerte y ella me hizo un té de hierva buena, y le puso una pizca de bicaronato. Bueno eso me quitó el dolor de cabeza en cuestión de minutos.
Uso la hiervabuena en las sopas y muchas veces preparo la infusión de hiervabuena como lo hizo mi abuelita y tomo en la mañana.
- Espinaca
Me gusta mucho la espinaca en ensalada y la uso para hacer tortillas para mi familia.
La espinaca contiene hierro y calcio y por eso es muy buena para fortalecer el sistema inmunológico.
Alguién me dijo una vez que la espinaca es la mejor medicina para mejorar la vista, pero no tengo certeza.
Escribe sobre las diferentes formas de las hierbas.
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Frescas: Cuando las hiervas son frescas, o sea son tomadas directamente del cultivo mantienen los nutrientes y su aroma original, es por eso que debemos usarlas en la ensalada crudas o en infusiones. No debemos dejar que hiervan.
Sólo calentar el agua y colocar las dosis exacta y esperar unos minutos para tomarla. Hay que tomarlo rapidamente ya que se descomponen rápido.Secas: Las hiervas secas duran más tiempo, incluso meses. Claro debemos conservarlas en lugares secos, libres de humedad. Cuando están secas intensifican su sabor.
Aceites esenciales: Tienen efectos calmantes y estimulantes, suelen venderse en tiendas naturistas y usadas en ambientadores electricos. Son muy comunes aquí en la zona.
Ungüentos:
Los ungüentos son una combinación de hierbas con aceites, se aplicán de manera externa para aliviar dolores, inflamaciones o irritaciones.
Su usan en masajes terapeuticos con supervisión médica.
Elija una hierba e investigue los posibles efectos secundarios y cómo evitarlos
Informe de seguridad: Perejil
Debemos evitar consumir grandes cantidades, ya que puede causar sensibilidad en la piel.
Como es rico en vitaina K, no es apropiado consumir si usas anticuagulantes.
Las embarazadas deben controlar su uso, ya que en altas dosis podría inducir contracciones.
Esto es todo, hasta el próximo...
Saludos.
