SteemFoods Contest -3- Promote Yourself in the SteemFoods Community!- by @ir3k. Our favorite dish is pizza.

Всем привет!

Итак, согласно условиям конкурса от @alikoc07 я представляю себя и своё любимое блюдо)

Меня зовут Ирина. Я живу на востоке Украины, работаю как репетитор по математике и английскому языку, но одновременно люблю готовить и угощать любимых людей)

Кулинарные советы и новые рецепты беру у друзей, знакомых или из Интернета.

Особенно я люблю готовить быстрые блюда, так как времени у меня постоянно на всё не хватает)

И самое любимое блюдо - это пицца!
Готовится быстро, поедается еще быстрей)

Вкусная, ароматная, питательная...
Причем мы готовим пиццу с самыми разнообразными начинками.

Сегодня я представляю пиццу с баклажанами и кабачками.

Начинаем готовку)

Тесто для пиццы с баклажанами и кабачками я делаю калорийное и питательное, как для пиццы с колбасой:
на 4 порции - 2 яйца, 3 столовые ложки хорошего майонеза, 3 столовые ложки просеянной муки.

Тесто распределяю по противню.
Сверху кладу мелко порезанные лук, сладкий перец и помидоры.
Потом тонкие кольца баклажанов и кабачков, соль и специи - по вкусу и предпочтению.

Сверху обильно посыпаю тертым сыром, а потом зеленью.

Сейчас это всё поставлю в духовку)

Выпекается такая пицца 15-20 минут при температуре 200 градусов.

И вот пицца уже подрумянилась и готова к употреблению)

Получается быстро, вкусно, недорого и питательно)

Всем нравится такая пицца, особенно детям)

Всем всего хорошего!