Galletas de avena!2steemCreated with Sketch.

in steemfoods •  4 years ago  (edited)

Hola comunidad, hoy les traigo una nueva versión o método para realizar estas galletas de avena, quedan muy pero muy deliciosas.

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Utilice:

1 taza y media de harina de trigo leudante
60gr de mantequilla
200gr de azúcar (me gusta que queden dulces)
100gr de hojuelas de avena
1 cucharadita de canela
2 huevos
Esencia de vainilla

En un envase aparte, mezclamos muy bien la mantequilla, la canela, y reservamos

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En un bolw, en este caso utilice una ollita, más cómodo, batimos los huevos hasta que hagan espuma por así decirlo, junto con la vainilla

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Mezclamos los huevos con la mantequilla preparada, en lo que hagan este paso no se preocupen por la aparencia que tendrá, pues se verá algo cortada y es normal

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Agregamos los demás ingredientes, como el azúcar, la harina y las hojuelas de avena, mezclamos muy bien y dejamos reposar

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Enharinamos unas bandejas y formamos las galletas, me salieron al rededor de 30 galletas pequeñas.

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Llevamos al horno a 180° por 20 minutos.

Las sacamos y dejamos reposar!

Quedan muy buenas! ¿Intentarian hacerlas?

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