🍄 궁극의 바삭한 표고버섯 레시피: 치킨보다 더 맛있어요! 🍤

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👻 나는 전혀 예상하지 못했다 🍄 이렇게 만든 표고버섯 🍤 바삭바삭한 게 작은 튀김 고기보다 더 맛있다!

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🔪 먼저 표고버섯을 두껍게 썰고, 💧 끓는 물에 살짝 데쳐서 쓴맛을 제거한다. 💪 그런 다음, 물기를 짜낸다.

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🥚 그릇에 노른자 두 개를 넣고, 🍗 작은 튀김 고기용 바삭가루 한 봉지를 넣는다. ✨ 이 가루가 바삭함의 비결이다! 💦 적당량의 물을 추가하고, 🍶 실처럼 늘어나는 요거트 상태가 되도록 섞어준다. 🫒

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그리고 식용유 한 스푼과, 🧅 잘게 썬 파 한 줌을 넣는다. 🍄 표고버섯을 넣고, 🥢 바삭한 튀김옷을 입힌다.

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🍳 기름 온도가 180도로 올라가면, 🍤 버섯을 넣고, 🟡 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀긴다.

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🍽️ 튀긴 후, 건져내고 🌿 가능하다면 바비큐 시즈닝을 뿌린다. 🍽️ 정말 바삭바삭하고 향긋해서, 🥩 큰 고기 요리보다 더 맛있다! 😋

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