hola amigo, hoy le doy gracias a Dios por un dia mas de vida..
El dia de hoy, les traigo un rica receta de como hacer domplinas, aqui en mi pais Venezuela, le decimos arepitas andinas, puesto a que es son unas arepas tipicas del estado Merida...
Ahora bien, les indicare como las podemos preparar:
ingredientes :
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 taza de azucar
- sal al gusto
- 1 vaso de agua
- 1 huevo
Procedimiento:
Paso 1: en una taza, agregamos, harina de trigo, azucar, sal, huevo, sal, agua
Paso 2: luego de todos los ingredientes agregados, empezamos a amasar hasta formar una mezla homogenea.
Paso 3: luego de tener la masa lista, la dejamos reposar por unos 5 minutos
Paso 4: Pasado los 5 minutos de haberla dejado en reposo agregamos harina en nuestra mesa o meson y procedemos a a estirarla.
Paso 5: Luego de haberla estirado, con un moldecito empezamos a sacar las formas que deseamos, (yo la boquilla de un vaso) ( opcional )
Paso 6: Ya lista las formas de nuestras domplinas, agregamos aceite en un sarten y comenzamos a freir
Paso 7: Ya lista nuestras domplinas, dejamos reposar, le agregamos queso
Espero les guste, mis amigos.. Gracias @alikoc07 por el apoyo.. saludossss
