Q258_普段、使いやすいスパイスを教えて下さい。

in steempress •  5 years ago 

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「普段、使いやすいスパイスを教えて下さい。」
というご質問。

A_回答

王道は、ブラックペッパー(黒胡椒)や唐辛子でしょうか。 和食にも洋食にも合いますし。 生姜やニンニクもスパイスの仲間ですし、使いやすいですね。 また、質問者さまがお好きかは分かりませんが、 多くの人に好まれるカレー。 カレーには、ターメリックやクミンが使われているので、 困ったときには、使えますね。



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