La humanidad guarda intrínseca relación con su entorno o medio ambiente natural, el mismo constantemente sufre de transformaciones mediante el desarrollo de diversos fenómenos que hemos tenido la imperiosa necesidad de estudiar para poder comprender mucho más allá del solo hecho de su relativa y natural transformación. La conciencia humana durante nuestra historia se ha fortalecido gracias al trabajo que ha venido realizando el campo científico, por lo tanto, uno de los más loables aportes de este prestigioso campo ha sido el otorgarnos una de su más maravillosa rama como lo representa la química, la misma siempre en pro tanto del desarrollo de todas las personas que habitamos este planeta así como para cualquier especie viviente que sin lugar a dudas directa o indirectamente en los últimos años se ha beneficiado del estudio de la química en todos los aspectos, por lo tanto, ha logrado que cada uno de esos procesos químicas lo veamos de forma natural en cada una de nuestras actividades en cualquier ámbitos que nos encontremos , es decir, un hecho comprendido y compartido con mayor naturalidad.

Entonces podemos decir, que la química nos ha brindado la posibilidad práctica de poder entender innumerables procesos o fenómenos que forman parte de nuestra cotidianidad, el simple hecho de sazonar nuestros alimentos representa un clarísimo ejemplo de los alcances así como de la posibilidad de comprender el extraordinario trabajo de esta ciencia para nuestro bienestar, todos en algún momento hemos escuchado el compuesto inorgánico que se origina mediante la reacción química de la combinación del sodio (Na) más el cloro (Cl); los cuales actúan como reactivos para dar el producto final Cloruro de sodio (NaCl) conocido también como sal de mesa:

Sin embargo, su alcance se extiende mucho más allá debido a que los fenómenos que son parte del estudio de esta área también tienen ocurrencia dentro de nuestros organismos, por lo tanto, el poder comprenderlos nos ha brindado valiosas herramientas en la profundización del cuidado de nuestra salud, siempre y cuando cuidemos del buen uso de estos importantes descubrimientos.

También podemos afirmar que la química al igual que otras ramas de la ciencia en el ámbito del estudio de nuestra naturaleza asientan sus bases o extienden sus más profundas raíces en el aspecto o actividad experimental, representando así un amplísimo campo para llevar a cabo cualquier tipo de estudio y de esta manera formular la comprensión de innumerables temas, entendiendo que para poder realizar un determinado experimento necesario es la observación permanente de un determinado hecho o fenómeno a estudiar, para llegar a los razonamientos lógicos los cuales nos permitirán la elaboración de teorías, podemos encontrar que en muchas ocasiones debido a su capacidad practica esta ciencia siempre aspira anticiparse a las experiencias, sin embargo, debido al planteamiento de cualquier hipótesis así como para la comprobación de su validez, esta área propone la experimentación.

Campo u objeto de estudio:

Cualquier entidad u objeto o más aun nuestro propio cuerpo están conformados por diferentes tipos de materias, esto hace que el trabajo de la química sea sencillamente apasionante pero a la vez muy complejo, ya que poder estudiar nuestro propio organismo en pro de la humanidad es sin dudas la herramienta de mayor importancia que esta ciencia entrega al hombre para su permanencia y expansión a través del espacio-tiempo, por lo tanto podemos afirmar que la química se encarga del estudio de la constitución, propiedades y transformación de la materia como describimos anteriormente de cualquier entidad muy perceptible o imperceptible al ojo humano.

Es importante entonces resaltar la necesidad de comprender los estados de la materia, los cuales son tres, sólido, líquido y gaseoso, ya que cualquier sustancia estará por lo menos en sus principios en algunos de estos tres estados, el ejemplo más práctico o palpable para poder entender tales estados lo representa la sustancia de mayor importancia para toda la especie viviente de nuestro planeta, es decir, el agua, esta característica la hace muy útil a la hora de poder explicar el comportamiento molecular de cualquier tipo de sustancia presente en nuestro universo.

Todos los estudios de la química como sabemos se basa en la aplicación del método científico, es decir, por medio de la observación realiza o formula hipótesis las cuales somete a la comprobación elemental del experimento, con esto podemos ver si lo planteado es correcto o por lo contrario requiere de un ajuste o cambio total de dicha formulación.

Todo el campo científico generalmente guarda relación entre sus ramas y la química no escapa de este carácter interdisciplinario ya que sus análisis o estudios aportan gran material que sirven de base a otras áreas de la ciencia como la biología y la geología, esto tiene que ver a su amplísimo objeto de estudio lo cual hace que la química adquiera este carácter fundamental para otras ramas o áreas de la ciencia, ya que las mismas buscan razonar cualquier evento a través de la interpretación de carácter químico.

Lazos de hermandad con la Física:

La química al igual que la física representan las más importantes ramas del campo científico encargada nada más y nada menos que del estudio de todos y cada uno de los maravillosos fenómenos naturales de nuestro micro y macro universo, el aporte de ambas en el estudio de la estructura atómica representa el más grande aporte que cualquier área del conocimiento nos haya brindado, estoy convencido que tanto el presente como el futuro de la humanidad estará en manos de los conocimientos atómicos desarrollados por ambas ramas científicas, esto no solo representa el hecho de dar prestigio a estas áreas, ya que ambas han hecho ser merecedoras de tales reconocimientos ya que desde sus inicios nos han brindados hechos prácticos y tangibles logrando elevar exponencialmente tanto nuestro intelecto como nuestro bienestar social, sin embargo, para mi entender estas ciencias naturales han sobre pasado con creces los objetivos planteados durante sus más remotos inicios, pero sin embargo, la tarea cada día es aún mayor.

El conocimiento es la característica más natural que nuestro medio ambiente nos ha ofrecido o que la ciencia a través de la química y física han logrado descifrar para entregárnosla en un lenguaje acorde a nuestro actuar desarrollo científico, es importante que podamos entender el tipo de fenómeno natural cuando lo estamos observando, ya que esto determinara que su respectivo estudio corresponda al área de la química o de la física, por lo tanto, tenemos:

Fenómeno físico:

Es aquel proceso experimentado por un determinado sistema o entidad cuando el mismo no represente un cambio o transformación de la naturaleza de cada una de las sustancias que lo conforma, solo se experimenta un cambio de estado, de forma o de volumen, por lo tanto estos fenómenos se caracterizan por ser reversibles.

En la ilustración de la figura 3, podemos ver un fenómeno físico ya que dicho proceso es reversible debido a que no se altera la naturaleza de las propiedades de la sustancia solo notamos un cambio de estado, bien sea de solido a líquido o de líquido a gaseoso, y los mismos pueden volver a su estado inicial, para este caso la sustancia estudiada es el agua, un ejemplo práctico lo representa cuando colocamos en nuestras cocinas un recipiente con agua a hervir, fácilmente notamos el paso del estado líquido al estado gaseoso.

Fenómeno Químico:

Es aquel proceso que si experimenta cambio o transformación en la naturaleza o composición de cualquier sustancia, es decir, produce nuevas sustancias, resaltando entonces que tales fenómenos no son reversibles.

Despidiéndonos de la extraordinaria ciencia física, llegamos a las subdivisiones de la química y podemos describir lo siguiente:

Química General:

Los aspectos o principios fundamentales de la materia como la estructura y sus propiedades son ocupaciones de esta parte de la química.

Química Inorgánica:

Esta parte de la química se ocupa del estudio de todos los elementos y compuestos, exceptuando la mayoría con estructuras de carbono, sin embargo, considera solo los más sencillos de esta familia.

Química Orgánica:

Esta parte de la química también la podemos llamar química del carbono, ya que se ocupa del estudio de los compuestos más complejos del carbono, sus aplicaciones son fundamentales en nuestra actualidad, debido a que son utilizados en una de las más importantes fuentes de generación de estructuras del carbono como lo es el petróleo.

Petroquímica:

Representa una de las actividades más importante de nuestra actualidad, en especial las llevadas en una refinería de crudo (Petróleo sin refinar) donde básicamente se llevan a cabo cuatro actividades, destilación, limpieza con agua, craqueado y mezclado, con la finalidad de extraer todos los derivados y sub-derivados del petróleo, pero esta parte de la química será otra tela que cortar en una próxima publicación.

Geoquímica:

Se encarga del estudio de la composición de nuestra corteza y núcleo terrestre por lo tanto, también de las transformaciones de las rocas bien sea por la acción de la erosión o por el proceso de metamorfosis. También encontramos la química industrial, termoquímica, electroquímica, entre otras.

En conclusión podríamos decir que la química junto a la física representan un extraordinario capítulo de entrega en pro de la humanidad, en el maravilloso esfuerzo por comprender e interpretar la madre naturaleza en busca de un mejor bienestar así como una sana convivencia con todo lo que nos rodea, es por eso que la química es una ciencia así de natural.

Nota: Todas las imágenes fueron elaboradas en paint para Windows 2010.

Referencias Bibliográficas :

Raymond Chang, Williams College. Séptima Edición. Editorial McGrawHill. México, 2002.

Morrison y Boyd. Química Orgánica. Quinta edición. Versión en español. Addison Wesley Longman de México S.A. 1998.