Vamos a preparar este sencillo pero delicioso y nutritivo plato.
1- Ppapas 1/2 Kg
2- 1kg Pescado en Filets ( Futre, Atun Medregal o Merlusa)
3. Margarina 100Gr
Pimienta
Sal
Limon
Ajo
Limpiemos muy bien los filets evitando que queden algunas espinas ocultas.
Solo con una pisca de sal, lo sellamos brevemente en una sarten con un poco de margarina.
Cortamos las papas a la francesa y sazonamos con sal y pimienta para luego engrasaelas con suficiente margarina.
En un refractario bien engrasado con el resto de la margarina colocamos el pescado uniformemente distribuido para colocarle la pimienta y el ajo.
Lo cubrimos con las paps dejando hornear cubierto por 45min a 250°C. Finalmente descubrimos el refractario colocamos el limón y ponemos a gratinar en el horno por 5 minutos.
A comerrrrr!!!!
Espero se animen a hacerla es deliciisa!
Jose Hidalgo.
Jose Hidalgo
Hola ;
Gracias por participar en el concurso #practicalfood. Usar más fotos para la comida que preparas es uno de los factores que te harán ganar el concurso. Las imágenes de los materiales que utilizas son como las fotos de los filetes en el horno. De esta manera tu publicación se volverá más interesante. Puedes compartir tus comidas extra en SteemFoods Community.
SteemFoods: https://steemit.com/created/hive-148497
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se ve buenismo, ¡saludos desde Margarita!
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