Querido Diario
#thediarygame.
#sv-cocina.
#betterlife.
Saludos querida família.
Mi presentación. Foto de @yamelis21
Hoy al ver que es marte de cocina, me anime a preparar pasta china.
Ingredientes:
250 gramos de pasta.
1 zanahoria.
1/2. Pimentón verde.
Una pechuga de pollo ya cocinado.
Jamón.
- cucharadas de soya.
Media cucharadita de azúcar.
- cucharadas de aceite.
Preparacion.
Paso 1.
Se pone a cocinar el pollo, ya listo el pollo se saca de la olla para que se enfrie.
Cocinandose el pollo. Foto de @yamelis21
Poner a cocinar la pasta y estar pendiente que no se nos pase de noción normalmente, para este tipo de pasta tienen que quedar un poquito duros y luzca muy bien a la hora de servirlo.
Lista la pasta se le agrega agua fría para que no se peguen.
cocinando la pasta. Foto de @yamelis21
Paso 2:
Se corta la zanahoria y el pimentón en juliana, (tiras finas). El jamón y el pollo en cuadros y pasamos a sofreír.
En un salten echamos las 3 cucharadas de aceite y le agregamos el pimentón, no hay que dejarlo marchitar. Luego le echamos el jamón y el pollo, y revólver dejarlo por unos minuto y agregarle la zanahoria y mezclamos hasta que se incorporen todos los sabores. Ya bien incorporado todo, se le agrega la pasta y revolver hasta que se mezclen todos los ingredientes. Le agregué la media cucharada de azúcar y luego la salsa soya (china), no uso sal en estas recetas, ya que la soya es salado mezclando el azúcar con la salsa china da un sabor muy rico agarramos dos tenedores revolvemos hasta que incorporemos bien la salsa y agarré el color deseado. Se saca del sartén para dejarla reposar un ratico y servir. Es un gusto compartir con ustedes esta rica receta, esperando que le guste y que la pongan en práctica sabe muy rica. Muchas bendiciones.🙏
Ya todo picado. Foto de @yamelis21.
Le agregamos el pimentón y 3 cucharadas de aceite. Foto de @yamelis21 
Sofriendo el pollo y el jamón. Foto de @yamelis21 
agregandole la zanahoria foto de @yamelis21 
<sub agregando la pasta al salten foto de @yamelis21 
agregandole la salsa china y el azúcar foto de @yamelis21 
lista la pasta foto de @yamelis21
Hola @yamelis21. Me encanta esta receta de pasta con salsa china, esta salsa debió darle un sabor exótico a tu plato, se ve que quedo muy sabroso. Muchas gracias por compartir tu receta.
Una recomendación: para esta publicación (ya será para la próxima) trata de publicarla dentro de la comunidad Steem Venezuela. Y usa la etiqueta sv-cocina.
Saludos y bendiciones para ti :D
#affable
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Hola@impiracion, si le deja un buen sabor si le agregamos azúcar y no abusar de esa salsa porque se amarga mucho, queda muy buena,
No me habia fijado en eso, gracias por la observacion, la tomare en cuenta para la próxima, y la verda estoy que lloro se me paso.
Muchas bendiciones.
Feliz dia.
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Bueno, no te preocupes, a veces nos podemos equivocar y no pasa nada, es parte del aprendizaje, ten mucho ánimo, lo harás bien :D
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Gracias, por esa palabras amiga
.
Saludos y bendiciones.
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