중국 보름날의 음식은 탕위안이다!!

in sweet •  2 years ago 

汤圆.jpg
흰깨 탕위안을 만들었다.볶은 흰깨와 설탕을 섞은 맛이 아주 고소하다.하지만 저는 흑임자 탕위안을 더 추천하고,맛이 더 달콤해서 디저트로는 좋은 선택이다!.
tips:찹쌀가루는 끓는 물에 반죽을 만든다.
흰깨를 볶다가 설탈과 같이 섞은다.버터를 넣으면 맛이 더 좋아진다.
잘 섞은 흰깨 소를 냉장고에 넣어 얼리면 작은 공으로 하나하나 뭉치기 쉬워진다.

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