churro

Ingredientes

1 kilo de harina
1 litro de agua
200 gramos de mantequilla
6 gramos de sal
Aceite vegetal
Azúcar

Preparación:

1. PON el agua a hervir y agrega la mantequilla con la sal. Retira del fuego.

2. AÑADE la harina y mezcla con una batidora.

3. VACÍA la masa sobre una superficie y amásala hasta que tenga una textura lisa.

4. COLOCA la masa dentro de una manga pastelera de tu preferencia .

5. FRÍE los churros en aceite bien caliente.