Ingredientes:
6 huevos
340 gr azúcar
340 gr harina todo uso
220 gr margarina derretida sin sal
3 cdas polvo de hornear
2 cdas ralladura de limón
2 cdas vainilla (o una taza de leche)
Preparación:
Batir los huevos y el azúcar hasta blanquear , agregar la ralladura de limón y la vainilla
siempre seguir batiendo lentamente , añadir la harina cernida junto con el polvo de hornear seguir batiendo
agregar la margarina derretida sin dejar de batir
se lleva a la nevera o represa por 2 horas , luego vertimos la cantidad en moldesitos por 30 minutos a 150 grados centigrados
