Yogur casero con frutas del bosque

Ingredientes (para 6 yogures):

900 ml. de leche fresca (pasteurizada)
200 gr. de frutas del bosque congeladas más un puñadito más para decorar
50 gr. de leche en polvo
70 gr. de azúcar
1 yogur natural

Preparación:

1.En primer lugar, descongelamos en el microondas las frutas del bosque. Trituramos 200 gramos junto a la leche fresca, la leche en polvo, el azúcar y el yogur natural.

2.Ponemos esta mezcla en los vasitos de la yogurtera, enchufamos y dejamos toda la noche.

3.A la mañana siguiente, removemos bien todos los yogures para dejarlos homogéneos, pues la parte grasa de la leche tiende a separarse de la líquida y sin grasa que le aportan las frutillas. Llevamos a la nevera durante un par de horas.

Servimos con el resto de las frutillas por encima.