十割そば 素屋

実家のある長崎県長崎市に帰ったのですが、
晩御飯を食べに市内にあるショッピングモール「ココウォーク茂里町」に訪問しました。

レストランフロアは私が以前訪れたときよりリニューアルされ、長崎の名店から、長崎ではこれまであまり見かけなかったチェーン店まで幅広く様変わりしているようでした。今回はこちらの十割そば 素屋（もとや）さんで夕食をいただくことにしました。

お店の入り口には大きな文字で「長崎では数少ない十割そば専門店」と書いてあります。私も帰省の際には中華や海鮮をいただくことが多く、言われてみれば確かにお蕎麦屋さん自体あまり見かけない気がします。年越しそばも予約しているようです。年末ですね。

店内は天井が高く広々としていました。純和風というよりは、和風カフェのような雰囲気ですね。ショッピングモールの中にあることもあり、子供向けのセットなどもあり、カジュアルな雰囲気で本格的な十割そばが食べれます。

私も子連れで訪れたのですが子供用の椅子もあり、普段使いできる点に魅力を感じました。もちろんお酒も置いてあり、お蕎麦と一品料理も楽しめますよ！

さてもちろんお蕎麦は食べたいが、せっかく長崎まで来たのだから何か地域独特なものが食べたいと思いメニューブックを開くと‥

対馬黄金穴子(^○^)！
私限定という言葉にも弱いんですよね笑。対馬黄金穴子は黄金のように光輝く対馬産のブランドらしいです。名前からして美味しそうですねー！今回はこちらにハーフざるそばをセットでつけました！もう一つ写真は撮ってませんがカラスミそばというのもかなり気になりました。

まずはお蕎麦は一口！しっかりとお蕎麦の味がして美味しい！つなぎのない十割そば思えば数年ぶりに食べました。子どもが小さいとアレルギーの心配があるのでなかなか選択肢に入らないですよね(＞人＜;)素屋のお蕎麦は「挽き立て」「打ちたて」「ゆでたて」に最も近い「三茹て」の製法で作られているそうです。

黄金穴子は最初ちょっと辛めに感じましたがご飯にすごく合う感じで、柔らかく最高でした！あっという間に平らげました！！美味しかったです。また食べたい！

ちなみにほかの家族が注文したのは下記の品です。

かけそば

天丼セット

季節のご飯

いい雰囲気のお店でした。長崎は海外からの観光客も多いので、気軽にお蕎麦を食べれて良いと思います。私が普段住んでいる大阪にも近所に一軒こういうお店が欲しいなぁ‥(^^)

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グルメ情報

十割そば 素屋

日本、〒852-8104 長崎県長崎市茂里町１−５５

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十割そば 素屋

こちらの投稿は　Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。

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