一生懸命営業中「蕎麦・串かつ　にし森」

風邪が手ごわくてまだ苦闘しています。さいわい、Tasteemが復活したようなので、投稿できずにいたネタを記事にしておきます。

今回ご紹介するのは、先々週の土曜日に仕事で長田に行ったときにランチをいただいた「蕎麦・串かつ　にし森」です。

「一生懸命営業中」といわれると、こちらも一生懸命食べたくなってきますね。

昼の部と夜の部があり、夜は飲み屋さんになるようです。昼は蕎麦と丼ものがメインで、セットメニューがあるので、ここはミニカツ丼セットにしましょう。

僕が入った時はもう14時前だったので、他にお客さんがおらず、注文してからほとんど待つ必要がありませんでした。

蕎麦は温と冷を選べますが、この日は全国的に5月とは思えない暑さでしたので、当然、冷にしました。

つなぎを一切使用しない新鮮な十割蕎麦を製麺しているそうです。最初、つゆをつけずに口にしてみましたが、十割蕎麦ならではの蕎麦の風味とほのかな甘みを感じました。十割蕎麦というと太くて黒くブツブツに切れやすい田舎蕎麦をイメージしがちですが、ここの十割蕎麦はそういう田舎蕎麦とは全く別ものです。

ミニカツ丼のほうもミニなのが残念に思う美味しさでした。写真では全く見えませんが、サクサクの美味しいカツがちゃんと卵の下に隠れています。

蕎麦もカツ丼も「一生懸命」が伝わってくる味です。機会があれば夜の部の串カツも味わってみたいと思うランチでした。

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グルメ情報

蕎麦・串かつ　にし森

日本、〒653-0004 兵庫県神戸市長田区四番町８丁目８

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一生懸命営業中「蕎麦・串かつ　にし森」

こちらの投稿は　Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。

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