『家族亭』の「炙り鮭ハラスとイクラ丼セット」

今回ご紹介するのは「家族亭さんちか店」です。

そば、うどん、丼物が中心のお店で、札幌や関東にも店舗があるようですが、主に関西で展開しています。

親子丼やカツ丼、ご膳メニューもおいしそうでしたが、

今回は「炙り鮭ハラスとイクラ丼セット」をいただきました。

いまさらですが、「ハラス（腹須）」というのは鮭の身のなかで最も脂ののっている腹身の部分のことです。

さすがハラス、写真からも脂がのっているのがおわかりいただけるかと思います。口の中ではじけるイクラ、オクラの適度なネバネバと混然一体となって絶妙の味でした。「イクラ」と「オクラ」で韻を踏んでいるのは偶然でしょうか、それとも意図的？

セットのかけ蕎麦も、シンプルですが、だしがよく効いていて、満足でした。

店内は春らしい雰囲気で、気持ちがなごみます。（ちなみにこの花は造花です）

三宮駅直結のさんちか（三宮地下街）にあるので、アクセスがいいのもありがたいですね。雨の日も濡れずに行くことができます。

営業時間　11：00～22：00（ＬＯ　21：30）
定休日　第3水曜日

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グルメ情報

家族亭　さんちか店

日本、〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町５丁目１−１０−１ さんちか 10番街 グルメスクエア

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『家族亭』の「炙り鮭ハラスとイクラ丼セット」

こちらの投稿は　Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。

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