눈과 입으로 즐기면서 먹고 여자친구를 감동시키는 음식! 파인다이닝코스 메뉴.
쫀득한 식감을 내는 토마토 디쉬. 토마톨.ㄹ 데치고 말려서 쫀득거리는 식감으로 특이한 텍스쳐를 줌. 속안을 말차 퓨레로 채우고 비트의 달콤새콤한 소스가 잘어울림.
부드럽게 익힌 문어를 튀기고 쯔유 소스에 담궈서 나옴. 프랑스 해산물 소스를 살사베르데와 피쉬소스에 재운 파프리카 그리고 그위에 한련화를 올려서 비쥬얼을 만들어냄
세번째 해산물 테린 코스. 바질페스토 소스와 해산물의 탱글탱글한 테린. 피클 샬롯, 캐비어, 한련화의 조합이 한데 어우러져 잘어
맛집정보
파씨0914
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
[Tasteem supporters]
#tasteem-warning
안녕하세요! @chef.art 님! 항상 Tasteem에 퀄리티 높은 포스팅을 해주셔서 감사합니다^^!
하지만 테이스팀은 @chef.art 님의 경험이 담긴 맛집 가이드를 만나고 싶어요. @chef.art 님이 소개하고 싶은 맛집으로 포스팅 부탁드립니다.
테이스팀 가이드 작성은 3장 이상의 사진과 8문장 이상의 내용입니다.
또한, 출처를 밝히고 퍼온 음식사진도 가능하답니다.
레스토랑의 외관, 메뉴, 음식, 분위기 등에 대한 사진과 자세한 설명, GIF 혹은 동영상이 있으면 큐레이션 선정 확률이 높아집니다.
이번 포스팅은 단순 경고 처리되었으며, 보팅 취소나 숨김처리는 되지 않았습니다.
앞으로 @chef.art 님의 퀄리티 높은 포스팅 기대할게요!
이상 Tasteem 이었답니다^^
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내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @chef.art님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
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와우, 음식의 데코가 정말 즐거운 수준을 넘어 아름다운 수준이군요. 수분을 가득 품은 채소가 싱싱함을 강조하는군요. 팔로하고 갑니다.
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감사합니다^^
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