美容や健康にも良い薬膳火鍋を食べて、体ポカポカ！I ate a medicinal herb hotpot with good beauty and health.

in tasteem •  6 years ago 

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台湾の雰囲気を味わえながら、薬膳火鍋を食す！

相変わらずスノボに行きまくってるみずきです！

湘南火鍋房 in 藤沢

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50席ほどのテーブル席が並んだ大衆中華食堂のような雰囲気。

メニューは火鍋以外にも
何ページ分も豊富にありました！

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台湾小皿料理や中華料理などのようですが、

漢字が読めません！！笑

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本日は火鍋メインなので、
小皿料理はまた今度！

ただ一品だけ気になったエビしそ餃子を注文

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美味しいスープが中から出てくるし、
エビがぷりっぷりで頼んで正解でしたー！

火鍋は

・塩味ベースの「白湯（パイタン）」
・唐辛子の効いた「麻辣（マーラー）」
・カツオだしの醤油味「魚介スープ」

の中から二つを選び、
真ん中が仕切られた鍋で2種類の味を楽しめる！

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スープの薬味には、
当帰・党参・沙参・龍眼・八角などの
10種類以上の漢方素材が使われていて

滋養強壮効果バツグン！

独特な香りもハマる人はハマるはず！

今回はパイタンとマーラー！

このマーラーがすごく辛い！

汗が噴き出る辛さですw

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レギュラーセットを注文し、
都度追加注文することにしました。

火鍋を注文すると、
こちらのつけダレがついてきます。

S__76603397.jpg

しかしスープにしっかり味がついているので、
あまりこちらは使用しませんでした！

白菜などの野菜ときのこ

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お肉はラム肉

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臭みのないヘルシーで美味しいお肉でしたよ〜！

そしてお気に入りがこちら！

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この写真の中にある半透明な板春雨が美味しいんです！

肉とこの板春雨は追加注文しました。

あまりお店で見たことないので、
どこかで売っていたら教えてください！

スープが足りなくなったら、
付け足してくれます。

シメは中華麺にしましたが、
こちらもすごく美味しかったです！

S__76603403.jpg

火鍋、はじめて食べたが、とても好きだ

今更だけどハマりました。
こういう独特な味はくせになりますね！

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グルメ情報

湘南火鍋房

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日本、〒251-0024 神奈川県藤沢市鵠沼橘１丁目１−１７ サンヨービル 1F

美容や健康にも良い薬膳火鍋を食べて、体ポカポカ！I ate a medicinal herb hotpot with good beauty and health.

こちらの投稿は　Tasteemのコンテスト
テイスティーム映えの写真が撮れる素敵なお店！に 応募されたものです。


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6 years ago by

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      ·  6 years ago 

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    コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @childcare様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。

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        ·  6 years ago 

      Here's a free vote, just for being you!! Have an amazing day!!

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          ·  6 years ago 

        Thank you!!

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            ·  6 years ago 

          ラムしゃぶかぁ、ラム肉大好きだからポイント高い！
          この前教室の子に藤沢、江ノ島ってどこにある？って聞いたら、小学生全然分からないの…。ガックシ。

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              ·  6 years ago 

            ラム肉いいですよね〜！！罪悪感ないお肉ですw
            わぁーー知らないんですね…ショックw

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                ·  6 years ago 

              藤沢とか江ノ島とか名前は知ってても、それが場所的にどこかがわからないみたいですね😅「えっ、東京？」とか言い出すので…😵

              Posted using Partiko Android

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                  ·  6 years ago 

                汗が噴き出る辛さw
                想像してしまいましたw
                美味しそうですね！

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                    ·  6 years ago (edited)

                  本当に噴き出ましたwww
                  美味しくてクセになりました！他のお店のも食べてみたいです^^

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                      ·  6 years ago 

                    台湾料理は美味しいですよね～。こちらにも火鍋が食べれるレストランは沢山あります。
                    暑い時に食べる火鍋もなかなかいいですよ～ ( ˊᵕˋ ;)

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                        ·  6 years ago 

                      美味しいですね〜！！！
                      さすがオーストラリア…！なんでもありますね♪
                      夏も火鍋、挑戦してみますw

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                          ·  6 years ago 

                        スップに唐辛子いっぱい浮かっています。辛くない？

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                            ·  6 years ago 

                          思った以上に浮いてましたw とても辛かったです！

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                              ·  6 years ago 

                            やはり辛いですね。

                            Posted using Partiko iOS

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                              火鍋のつゆが本格的だねw唐辛子の多さに若干引いたww

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                                本格的ですよね〜わたしも出た瞬間、これ大丈夫か？！と思いましたw

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                                    ·  6 years ago 

                                  辛いのは苦手なので、辛くない火鍋なら食べれます笑

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                                      ·  6 years ago 

                                    そしたらマーラー以外がオススメです！w

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                                      板春雨は初めて見ました。もっとアップで見たいｗ

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                                        アップの写真、失念してしまいましたw
                                        どこかで見つけたらぜひw

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