소박하지만 간단하기 먹기 좋은 맥주 안주로 고로케 어떠세요?
겉은 바삭바삭 속은 달달하고 부드러운 고구마무스가 가득한 고로케 맛집 [아오키교자] 를 소개합니다.
고로케 가격 2000원
바자작 부서질듯한 튀김옷을 입은 고로케 한입이면 압안이 행복해지는데요.
아오키교자는 일본기술제휴로 탄생한 식당인데 전국에 딱 두개의 체인점이 있습니다.
일본 요리가 아오키씨를 통해 일본제조법으로 그대로 지켜가고 있는데요.
튀김의 정석 로스까스도 주문해보았습니다.
로스까스 가격 : 8500원
국내산 돈육과 전문점용 습식빵가루를 사용해 만든 로스까스 역시 튀김옷이 예술입니다.
먹기좋게 커팅되어있어 특제소스에 푹 찍어 먹으면 밥 반찬 맥주 안주로 손색이 없는데요.
저는 2년간 닭을 튀겨봐서 튀김에 있어 식용유의 산가관리가 얼마나 중요한지 잘 알고 있습니다.
산가관리는 늘 2.0 을 넘지 않도록 관리해야 튀김에 탄내도 나지않고 튀김색 또한 짙지 않게 튀겨지는데요.
개인적으로 아오키교자의 튀김은 90점 이상이였습니다.
무엇보다 오픈주방에서 조리하는 과정을 모두 지켜볼 수 있고 위생관리에 신경 쓰시는 모습을 두눈으로 확인 할 수 있어 믿고 먹을 수 있어서 좋은곳이예요.
다만 아쉬운 점은 생맥주를 판매하지 않는다는 점 하나입니다.
병맥주만 판매하니 참고하세요.
[아오키교자] 서울시 강서구에 사시는 이웃분들에게 추천드려요.
맛집정보
아오키교자
대한민국 서울특별시 등촌1동 등촌동 638-3번지 5층 503호 강서아이티밸리 강서구 서울특별시 KR
이 글은 Tasteem 컨테스트
신발도 튀기면 맛있어, 튀김 요리 에 참가한 글입니다.
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
호출에 감사드립니다! 즐거운 스티밋하세요!
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역시 맥주엔 튀김이죠...
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가게 오픈땜시 한 일주일만에 들어왔네요...^^
잘 지내고 계시죠? 슬슬 마무리되면 다시 씐나게 놀자구요 반님~~ ㅎ
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해라님 안그래도 소식 너무 궁금했어요.
어서 돌아오세요!!! ㅠ
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진짜 맛나보여요..ㅋ
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튀김이 정말 맛있어보입니다 ^^
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Wow. I'm getting hungry. Wonderful dish Yummy :-)
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고로케 정말 좋아하는데 맥주 안주로 딱이네요
근데 병맥주가 더 맛있지 않나요? ㅎㅎ
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신발도 튀기면 맛있어, 튀김 요리 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @hjk96님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
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고로케가 너무 땡겨요~~~~
맥주랑 엄청 잘 어울릴 듯!!
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역시 음식은 튀겨야죠...
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와ㅜㅜ 튀김꽃클라스....ㅜㅜ
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제 먹킷리스트에 추가합니다.
아오키..교..자..
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고로캐와 흑맥주, 아주 절묘한 궁합인 것 같아요.
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와아...정---말 바삭해 보여요...츄릅...
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@먹스팀 서울특별시 강서구 화곡로68길 132
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안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 댓글에 있는 주소 [서울특별시 강서구 화곡로68길 132]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기 먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
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고로케랑 돈까스 보니 맥주한잔이 딱 생각나는데 생맥주는 안판다니 그부분이 아쉽네요 반님^^
즐거운 토요일 저녁시간되세요^^
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나 어제부터 돈까스 먹고팠는데 이거 보니 참을 수가 없네! 내일은 기필코 돈까스 먹으리~~~ㅎㅎㅎ
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와우..정말 튀김의 정석입니다!!
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와.. 튀김 장난 아니네요 정말 ㄷㄷ
후덜덜합니다!
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맥주랑 한입먹고싶네요.. 축구도하는데 맥주 먹으러가야징..ㅋㅋㅋㅋ
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습식 빵가루를 이용하면 더 바삭거리는 건가요?
아무래도 음식에 대해서는 배울 게 아직 많은가봐요.
소스도 너무 맛있게 보입니다.^^
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소박하지 않아요, 간단하지 않아요! 너무 훌륭해요. 지금 치맥 준비하고 축구 기다리는 중이여요 ㅎㅎㅎ
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말씀 하신대로 튀김옷이 예술 입니다...
전국에 2개 인가요?
강서구면 도전해 볼만 하겠어요..ㅎㅎ
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캬!!!
진짜 진짜 맛있어보이고,
속살이 빠방하네요..+-+
기회가 되면 먹고 싶어용!!
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미식을 사랑하는 멋진 사용자님 안녕하세요!
제가 만든 안드로이드 앱의 첫 번째 사용자가 되어주세요! 이제 막 걸음을 뗀 아주 어린 서비스가 멋진 사용자님을 기다리고 있습니다.
맛 다운로드
내가 맛 본 음식을 생생한 동영상으로 기록하고, 모으고, 평가하고, 공유하는 [맛 ma’at]이라는 새로운 앱이 서비스를 시작했습니다. 맛집 위주의 후기와 정보의 틀에서 벗어나 완벽히 새로운 사용경험을 디자인한 서비스입니다.
서비스 소개 -> https://steemit.com/kr/@ceojohn/ma-at-ma-at
내가 맛 본 같은 이름의 음식을 모아서 정리하고, 음식을 맛 본 장소들을 지도에서 모아보고, 맛 보았던 음식들이 어땠는지 나 자신을 위한 냉철한 평가를 기록하여 맛의 역사를 편찬할 수 있구요, 이런 맛의 역사들이 한 곳에 모인 feed에서 다른 맛 사용자들이 기록한 맛의 영상과 평가, 정보를 함께 나눌 수 있습니다.
지금 맛보는 바로 그것 한 번만 촬영 해보시면 [맛 ma’at]의 매력에 푹 빠지실 거에요~
부족한 점은 언제든 의견 주시면 성심성의껏 반영하겠습니다.
앱 다운로드는 맛 다운로드 에서 하실 수 있습니다.
감사합니다 ^^
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술먹고 싶다는.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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어머나 !! 저는 저런 바삭한 튀김옷이 너무 좋아요 !!! 최고의 안주죠 ㅠㅠ 보기만해도 군침이 도네요 ! ^^ 부럽습니다
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튀김과 맥주어 조합도 좋아보입니다
감사합니다
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맥주가 생각날 수 밖에 없는 고로케네요!
바삭해보입니다 ㅎㅎ
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바삭함이 여기까지 느껴져요~!!
시원한 생맥주면 더 좋을텐데~아쉽지만
병맥도 부러워요^^
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와우 ~~ 비쥬얼 ㅎㅎㅎ
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@daebak2 님의 추천으로 보팅배달 왔습니다
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튀김이 예술입니다. 역시 반님 ㅎㅎ
서울이라 못 가보겠지만 정말 고통스러운 포스팅이네요 ㅎㅎㅎ
제가아는 두분이 1,2위에 계시네요 ...응원드려요
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You received 9.64 % upvote as a reward From round 1 on 2018.06.28. Congrats!
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