BOLU KARAMEL/SARANG SEMUT#
b
Recook: Shity Bu'e Adil
Bahan-bahan
bahan karamel
200gr gula pasir
300ml air panas
bahan bolu
4 butir Telur
3sdm gula pasir
1sdm soda bikarbonat/baking soda
100gram Tepung Terigu
75gram tepung tapioka
50gr margarin cairkan
50ml minyak goreng kwalitas bagus
2sashet Susu Kental Manis
1/4sdt Vanili
cara membuat karamel
-Gula dimasak diatas api kecil,setelah gulacair masukkan air.masak sampai gula meleleh.angkat,dinginkan
-Kocok lepas telur ,3sdm gula dan soda bikarbonat/baking soda dengan menggunakan whikser sampai telur tercampur saja
-masukkan tepung terigu dan tapioka sambil di ayak aduk sampai rata dan halus
-tuang margarin cair dan minyak goreng kedalam adonan,aduk rata
-masukkan susu kental manis ke dalam adonan aduk rata
-terakhir masukkan gula karamel kedalam adonan kemudian aduk sampai benar rata lalu saring
-Pananaskan oven,
-tuang adonan ke loyang yg sdh di oles margarin dan taburi tepung,
-panggang kue hungga matang
*selamat mencoba *
Restaurant Information
Bunda
South Jakarta, South Jakarta City, Jakarta, Indonesia
This post participated in the Tasteem contest Bakeries and Patisseries
