고등학교 친구가 추천한 신촌의 베트남 쌀국수집 맘맘테이블

그제는 고등학교 친구와 같이 저녁을 먹기로 했었구요. 추천하는 쌀국수집이 있다고 했습니다. 그 친구 말로는 지금까지 먹었던 쌀국수 중에 제일 맛있다고 하더라구요. 무슨 맛일지 기대하며 친구와 같이 그 곳으로 갔습니다.

쌀국수집에 대한 소개와 안내가 있네요. 호치민 스타일이라고 합니다. 그러고 보니 베트남도 영토가 넓은 국가라 지역마다 차이가 있겠지요? 특히 하노이는 북부, 호치민은 남부라... 저는 호치민 쌀국수인 호띠우, 친구는 분짜를 먹기로 했어요. 원래는 분짜를 먹고 싶었는데, 친구가 이미 주문을... ㅎㅎㅎ

이 곳은 베트남 직원들이 주문 받고 요리를 합니다. 제가 베트남에 가본 적은 없지만, 현지에서 먹는 맛과 비슷하지 않을까 하는 기대를 해보았습니다.

기본반찬은 양파와 고수였지요. 고수를 싫어하는 분들이 많지만, 다행히 제게 고수는 입맛이 맞더라구요. 제가 신맛이 강한 음식을 좋아하지 않는 편인데, 신맛보다는 고수 특유의 강한 향이 제 입맛에 더 맞았어요. 그래서 '김치, 고수 중에 뭐 먹을래'라고 누가 물어본다면, 저는 주저없이 후자를 택합니다.

호띠우에는 쌀국수, 고기, 어묵, 메추리알 등이 들어가 있었구요. 친구 추천으로 간장 1스푼, 갈은 마늘 1스푼, 다대기 2스푼을 넣었습니다. 전체적으로 괜찮은 맛있었지만... 다대기가 생각보다 많이 매웠어요. 국물이 개운했지만, 그 날은 이걸 많이 먹는게 속에 부담될 거 같아서 국물은 많이 마시지 못했어요.

이제는 나이를 먹었는지.. 매운 거는 전처럼 많이 먹지를 못 하네요. 순대국 먹을 때도 다대기는 보통 안 넣는데, 쌀국수도 그렇게 먹는 게 나을뻔 했어요. 다음에 또 오면, 국물 본연의 맛을 그대로 보는 걸로... ^^

사진에는 없지만, 분짜를 시킨 친구가 저도 먹어보라며 한 그릇 따로 덜어주었어요. 제게는 그게 훨씬 더 맛있었어요. 저도 분짜를 시킬 걸... ㅠㅠ

제가 쌀국수를 많이 안 먹어봐서 호치민 스타일이 어떤지 구별은 잘 못 합니다. 좀 더 먹어보며 알아가는 걸로 하지요.

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맛집정보

맘맘테이블

대한민국 서울특별시 서대문구 창천동 13-111

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고등학교 친구가 추천한 신촌의 베트남 쌀국수집 맘맘테이블

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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