맛과 감성, 그리고 건강을 동시에 충족시켜주는 여심저격 카페 - 더 닐크 팩토리

신나게 먹방을 찍고 후식을 찾던 판다네!!!

달다구리가 먹고 싶은 판다양…. 눈을 두리번 두리번!!! 하다가 발견한 “The Nilk Factory”

더닐크팩토리 가로수길점

주소 : 서울 강남구 강남대로162길 32

닐크?

닐크가 뭐지?
하고 가게를 지나치려는데…
내부가 너무 이뻐서 그냥 들어갔습니다.

오홍 닐크가 아몬드와 견과류를 사용한 음료네요.
그래서 밀크가 아닌 닐크!!!

이런건 도전해봐야죠.
단백질과 칼슘 미네랄, 비타민….. 듣기만 해도 먹어야 할 음료네요.

닐크에 대해 모르는 판다네이기 때문에…. 추천 받아서 아몬드 쥬템므 오리지널을 주문!!

모를 때는 추천이 쵝옵니다. 후후후.

자 우리 모두 아는 그 마법의 주문
“가장 인기 있는 걸로 주세요”

아, 영롱하여라.
널 위해 여길 왔다.
케이크 종류가 생각보다 많아요.
그래서 고민에 빠집니다.
다 먹고 싶지만 이건 후식이라….
흑흑.

자. 고르기 어려울 땐 외쳐주세요.
“가장 인기 있는 걸로 주세요”
고로. NO.1을 주문!!!

그리고 NO.2를 주문합니다.
치즈다. 치즈다.
판다양이 이걸 지나칠 리가 없죠.
치즈 성애자니까요.

상세한 메뉴는 이 걸 참고해 주세요
진짜 다 먹어보고 싶었습니다.
흐엉.
다음에 가서 다른 메뉴들도 도전해야지…

음 가격대가 그렇게 싸진 않지만 케이크를 먹고 나서는 싸다고 느꼈습니다.
왜냐구요?
그건 좀 더 기다려주세요.
헤헤.

자, 내부 보실께요.
판다양이 반한 요소 중 하나죠.

소위 말하는 사진 잘나오는 그런 곳.
여심 저격!!!

인테리어도 판다양 취향 저격!!

여심저격 카페라 그런지 여성손님이 많습니다.
물론 혼자 온 외국인 남성손님에서부터 커플까지 다양한 분들이 있긴 했어요.

내부에서 먹을까 하다가 날이 너무 좋아 외부에서 먹기로 합니다.
데크에 차려진 테이블은 언제나 사랑이죠.
특히 이렇게 날이 좋을 때면 원츄입니다.

물론… 한낮에는 좀 덥다는 단점이…

외부 테이블에 앉아서 본 내부샷 입니다.
분위기 너무 좋지요잉?

아까 언급되었던 혼자 오신 외국인 남성분!!
사실 이걸 보고 놀랬어요.
서래마을에서 보던 풍경인데…
외국인 남성분이 오셔서 이렇게 드시는건.
단순히 분위기만 좋은 곳이 아니라는 확신이 들었습니다.
기다리는 시간이 더 두근두근!!

드디어 나왔습니다!!
너무 예쁘죠?
먹기도 전에 반하는 느낌.

야외 테라스의 분위기 까지 담아봤습니다 :)

닐크!!
아, 이건 취향 저격이죠.
이러긔 있긔 없긔?!
병도 예쁜데 끈으로 “nilk”라벨이라니….
심쿵!!!
그리고 음료 받침대도 디테일이 살아있네요.

자, 먹어볼까요?!
어맛, 고소함이 한가득입니다!!
물론 그냥 우유에 비해서는 밍밍하다고 느낄 수 있지만 여지껏 접해보지 못한 고소하면서도 약간 달달하면서 진한 맛이 나네요.

신기하게 패션후르츠 에이드가 있더라구요.

뷔페에서만 먹던 그 패션후르츠라니!!
먹어줘야죠.

톡톡쏘는 탄산이 퍼지는 모습이란~
오메 아름다운겨~

오호!! 항상 먹던 패션후르츠 맛인데 좀 덜 시고 탄산과 어우러져 좀 독특한 맛을 냅니다.
단 맛이 업그레이드 된 느낌이랄까요?

어머….
널 기다렸어.
웰컴

층층이 쌓인 이 영롱함!!

자, 먹어볼까요.

우왕. 엄청 부드럽습니다.

그러면서도 달다구리하면서도 치즈의 깊은 맛이 느껴집니다.
보통 초코가 이렇게 들어가면 너무 단 경우가 많은데 부담없이 쑥쑥 들어가는 단맛이에요.

당근 보이시나요?
아 떨려요.
NO.1이니 좀 더 경건한 마음으로 대해야겠습니다.

후후.

자, 입속으로 얌냠!!!
???????????!!!!!!!!!!!!!????????????

헉 이건 뭐죠.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
여지껏 먹던 케이크와 완전 달라요.
당근의 아삭한 식감과 함께 견과류의 고소함과 요거트 느낌의 생크림까지!!

이런 새로운 맛과 어울리는 새로운 식감이라니!!!

뭐지뭐지????
신선합니다!! 건강하면서도 독특하고, 그러면서도 맛까지 챙긴!!!

사실 “NO 밀가루, NO 글루텐”이라는 설명을 보고도 뭔말인지 이해가 잘 안가서 뭐지 하고 그냥 넘겼던 판다양입니다.

하지만 먹자마자 아… 이런 의미구나 하고 바로 느낄 수 있었습니다.

이거 참 먹어본 사람만 알 수 있는 듯한 그런 “슈퍼 그뤠이트”한 맛이네요.
몸에도 좋고 맛도 좋고, 비쥬얼도 좋고…. 이렇게 다 좋다니.
정성도 팍팍 느껴집니다.

위에서 판다양이 먹어보고는 가격이 싸다고 느꼈다고 했죠?
정성과 노력, 그리고 건강을 챙기는 마음까지 느껴져서 그렇답니다 :)

아, 물론 단점이 있습니다.
일반 케이크(밀가루를 사용한 것들)과 달리 좀 빨리 소화되는 느낌이랄까요.
(사실 이건 장점이기도 하죠. 밀가루가 아니라 몸에 부담이 덜 하다는 소리일테니)
그래서…. 디저트로 와서 2조각을 시킨 판다네지만 웬지 1~2조각은 더 먹을 수 있을 거란 생각이…

다음에 가면 인당 2조각을 먹을지도 모르겠어요 후후후.
판다군의 다이어트는 어디로 갔……?!

암튼 판다부부의 블로그에 방문해주신 모든 분들

조각케이크처럼 달콤한 하루 되시길 바랄게요 ♡

---

스팀잇의 잉꼬담당 판다부부의 포스팅이 좋았다면 보팅과 팔로우 부탁합니다 :)
If you liked my posting please upvote & follow me. Thank you!

Please Follow @pandafam

---

맛집정보

더 닐크 팩토리

대한민국 서울특별시 강남구 신사동 521-22

---

맛과 감성, 그리고 건강을 동시에 충족시켜주는 여심저격 카페 - 더 닐크 팩토리

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

테이스팀은 무엇인가요?