Je me présente : " Tata Lucette ".
Cuisinière de formation et propriétaire de l"auberge "Chez Lucette" dans le sud-ouest, je suis une égérie nationale de la tradition familiale culinaire française depuis 1920.
Tout au long de l'année, je m'efforcerai de vous faire partager "1001 recettes de Tata Lucette", recettes issues de la grande tradition culinaire française du siècle dernier.
A bientôt derrière les fourneaux de " Tata Lucette " pour découvrir tous les secrets de l'art de la table a la française.
Lucette Chaussois.