【今晚就来介绍昨晚1我去的一间在Publika很有特色Homemade Taste西式餐厅《Sonder》!】
【Sonder】是由4位年轻老板所创立的,从餐厅打理、咖啡冲调、食材的准备等都是老板们亲自处理,不假手于人!就连客户服务也是亲力亲为,其贴心程度已值得加分!加上他们坚持采用新鲜的食材和配料,一手包办每道菜色,把真正的homemade味道一一呈现在食客们面前,为的就是让大家品尝到最有诚意的美食!
从小吃、主食、甜点等都非常有心思哦~ 推荐他们的《Chicken Parmigiana》,话说这是厨师在新加坡5星期餐厅里的创举哟~金黄色的香脆鸡扒加了一层香浓的cheese 和 ham, 利用火枪烤了以后,再将上等的Parmesan cheese 块刨成芝士碎片洒在表面,格外香脆可口!好吃得不得了~~~
饭后甜点也非常important哟~这里的甜品全都是由厨师亲手自作的,除了精致,味道也一级棒!推荐他们的《White Choc Lava Cake》 ,不甜不腻,非常刚好,而且精致小巧,光看都非常疗愈!
有美食当然也少不了美酒咯~ 但【Sonder】比较注重于Fruity Wine,里面酿着Green Apple,气味非常清新,喝起来鲜甜的口感非常的滑顺,就算不喝酒的也值得试下。
Mabuk kaki 也可以来喝酒,环境不错不会很吵。是一个谈天的好地方。
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@johnhooi @yikloongye @davidke20 @kelv88 @jameskway @annabellng
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