กุ้งอบวุ้นเส้น ในราคาไม่เกิน 70 บาท!!

in thai •  7 years ago 

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาว steemit ทุกท่าน เนื่องจากช่วงนี้ช็อตค่ะ เป็นช่วงกีฬาสี กีฬาสีก็ต้องมีเสื้อสีใช่มั้ยค่ะ ซึ่งค่าเสื้อสี 300 บาท แพงมากสำหรับนักเรียนอย่างเราที่ยังขอเงินพ่อแม่อยู่ 😂😂 กุ้งของเราที่ซื้อมา2โลยังคงเหลืออยู่ค่ะ (กุ้งอีกแล้วหรอ!?) แถมเครื่องปรุงรสทุกบ้านคงมีกันอยู่แล้ว ดังนั้นวันนี้เราเลยมานำเสนอเมนู "กุ้งอบวุ้นเส้น" ในราคาไม่เกิน70บาท!! สามารถกินได้2-3คน!!?

image

เป็นไปได้หรอ!? ในราคา70บาทเนี่ยนะ โดยปกติแล้วเราซื้อกินตามร้านราคาก็ปาไป 120-150 แล้วใช่มั้ยค่ะ แถมกุ้งก็ให้มาแค่ตัว2ตัว จนแทบไม่ได้สัมผัสรสชาติของกุ้งเลย😨😨 งั้นเรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ของที่ต้องเตรียม

-กุ้ง (ที่บ้านยังเหลืออยู่จากกุ้งเด้ง) ขีดละ 21 แล้วแต่ว่าเราจะใส่เยอะใส่น้อยนะค่ะ
-ขิง 1 หัว 10 บาท
-พริกไทยดำเม็ด
-มันหมู 1ขีด 10 บาท (อาจใช้เนยหรือน้ำมันก็ได้นะค่ะ)
-วุ้นเส้น 25 บาท
-ซอสหอยนางรม
-ซีอิ๋วขาว
-น้ำตาล
-เกลือเล็กน้อย
-ซีอิ๊วดำ เพิ่มสีสัน

ขั้นตอนวิธีทำ

ขั้นตอนแรก ปลอกขิง หั่นขิงให้บางพอกินได้ ตำพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่2 ปรุงรส ด้วยการนำ ซอสหอยนางรม ซีอิ๋วขาว น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วดำ พริกไทยดำที่ตำไว้มาผสมรวมกัน

image

ขั้นตอนที่3 นำวุ้นเส้นสดมาคลุกเคล้ากับน้ำที่เราผสมไว้ (ที่เราใช้วุ้นเส้นสดเพราะส่วนตัวชอบกินแบบฉ่ำๆน้ำ ใครที่ชอบกินแบบแห้งๆก็เลือกวุ้นเส้นแห้งนะค่ะ)

image

ขั้นตอนที่4 เปิดไฟนำมันหมูหรือน้ำมันหรือเนย มาวางไว้ในกระทะพอให้มันหมูออกมา จากนั้นนำขิงไปวางไว้บนมันหมู

image

ขั้นตอนที่5 จากนั้นนำวุ้นเส้นและกุ้งวางลงบนกระทะ เมื่อวางเสร็จก็นำฝามาปิดรอสัก 5-10 นาที (แล้วแต่เส้นที่เลือกใช้นะค่ะ)

image

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นยังไงบ้างค่ะ หากเพื่อนๆพี่ๆคนไหน สนใจเมนูนี้ ก็คอมเม้นบอกด้วยนะค่ะ

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

สวัสดีน้องดรีม เก่งจังพี่วิทำไม่เป็นเลย อายเด็กจุงเเบย 555

555555 สวัสดีค่ะพี่วิ ช่วงนี้กุ้งที่บ้านยังเหลือค่ะเลยมีแต่เมนูกุ้ง

น่าทานมากจร้า
เสน่ห์ปลายจวักมาเต็มมากจร้า
พี่ตุ๊กติ๊กโหวตให้เลย

ขอบคุณค่ะพี่ตุ๊กติ๊ก ช่วงนี้มีแต่กุ้งที่บ้านยังเหลือเยอะมากเลยค่ะ 555555

แบบนี้ทานซีฟู๊ดกันเต็มที่ไปเลย น่าอิจฉามากอ่ะน้องดรีม

รอบหน้าเมนูไรดีคะ อย่าบอกว่ากุ้งอีกนะ 555

สวัสดีค่ะ กุ้งเหลือเยอะมากเลยค่ะ รอบหน้าเปลี่ยนเมนูแล้วค่ะ รอชมนะค่ะว่าจะเป็นเมนูอะไร 😄😄

ที่บ้านกุ้งเยอะหรอค่ะน้องดรีมม

เยอะมากเลยค่ะคุณพี่

ของชอบเลย เก่งมากเลยจ๊ะ