สวัสดีเพื่อนๆ ที่น่ารักทุกคนครับ วันนี้เกือบจะไม่ได้มาเขียนแล้ว นึกว่าจะไม่ว่างทั้งวัน โชคดีที่ลูกชาย นอนเร็ว จริงๆ วางเรื่องไว้แล้วว่า ตั้งใจจะเขียนเรื่อง ราดหน้า ฝีมือตัวเอง เหมือนเดิมคือ ถ่ายภาพไม่ครบ แต่ขอเอาลงละกันครับ
🖊️ อาหารที่ผมทำเป็น ตอนนี้มีไม่กี่อย่าง ราดหน้าเป็นหนึ่งในนั้น ร้านค้าของชำในหมู่บ้าน ซึ่งห่างจากบ้านผม ไม่เท่าไร สมารถเดินไปได้ ร้านนี้เล็กๆ แต่เล็กพริกขี้หนู มีขายแทบทุกอย่าง ที่ผมอละแฟนอยากได้
🖊️ วันนี้ได้เส้นใหญ่ กะหล่ำปลี แค่รอท หมู มา แค่ก็ครบสูตร ราดหน้าหมู เพราะ ส่วนผสมอย่างอื่น ผมมีครบ ซื้อทิ้งไว้นานแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ซอส เต้าเจียว ไข่ แป้งมัน
🖊️ วันนี้เพื่อนลูกมาเที่ยวบ้าน จึงต้องผัดเส้นหมี่เพิ่ม เส้นใหญ่ ไม่พอจำนวน วิธีแบบลองทำเอง ตั้งแต่แรก คือ นึกเอา แล้วใส่ตามความรู้สึกที่เคยกินตามร้าน ว่ามันมีอะไรบ้าง
🖊️ อย่างที่บอกครับว่า ผมรีบทำ เพราะเป็นเมนู เร่งด่วนไม่ได้กะว่าจะทำ ใกล้เที่ยงแล้ว มัวแต่เร่งทำ เพื่อให้เสร็จทันเด็กๆ จะหิว ตอนแรกก็กะจะลองถ่ายทุกขั้นตอน นั่นแระครับ อุตสาจะถ่ายตั้งแต่เริ่มหั่นผัก สรุปได้เท่าที่เห็น ไม่ได้จัดจานสวยไม่ กับเค้า แบะภาพแรกนั้นก็ทำครึ่งๆกลางๆ ยังไม่สมบูรณ์ดีเลย ไว้พรุ่งนี้จะลองหาเรืรองมาเขียนแก้ตัวใหม่ แบ้วพบกันใหม่พรุ่งนี้ ขอบคุณครับ