**ข้าวพันผัก กับ พ่อครัวฮิปสเตอร์ **

in thai •  7 years ago  (edited)

ข้าวพันผัก พิกัด อ.ร้องกวาง

FB_IMG_1516751869346.jpg

เมนูสุขภาพ ที่มีต้นกำเนิดจากเมืองลับแล และเหตุที่ชื่อว่า"ข้าวพันผัก" นั้น เพราะว่าแป้งที่นำมาห่อผักทำมาจากข้าว และนำผักต่างๆ ตามที่ชอบวางบนแป้งที่อยู่บนปากหม้อ แล้วทำให้สุก หน้าตาก็จะคล้ายๆ กับข้าวเกรียบปากหม้อนี่เองค่ะ แต่แป้งจะมีความหนาและมีขนาดใหญ่กว่า โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว กากหมู ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวหรือใส่ซอสรสเปรี้ยวอมหวานคล้ายน้ำจิ้มหอยทอด บางคนก็ชอบจิ้มกินกับน้ำจิ้มสุกี้ค่ะ

1516328455079.jpg

ร้านข้าวพันผักนี้ ชื่อ ร้านข้าวพันผัก ชายนุ้ยค่ะ พ่อครัวของร้านเท่เชียว สายฮิปสเตอร์กันเลยทีเดียว

เมนูมีหลากหลายมาก มีทั้งข้าวพันผักแบบธรรมดา และ แบบพิเศษค่ะ เช่น ข้าวพันผักเส้นเล็กห่อไข่, ข้าวพันเห็ดหอมห่อผัก ถ้าต้องการจะเพิ่มหมูแดง หมูยอ ไข่ดาว ก็บอกพ่อครัวฮิปๆ ของเราได้ค่ะ ชอบตรงที่ราคาไม่แพงเลย เป็นที่ถูกอกถูกใจของครอบครัวมากๆ ค่ะ

พาคุณยายมากินข้าวนอกบ้าน เปลี่ยนบรรยากาศนิดหน่อย คุณยายกินได้เยอะเลยค่ะ ไม่งอแง
received_10212358722698079.jpeg

วิธีทำดูแล้วไม่ยากค่ะ กรรมวิธีคล้ายๆกับข้าวเกรียบปากหม้อเลยค่ะพ่อครัวมีฝีมือใช้ได้เลยทีเดียว
received_10212358694457373.jpeg

เสร็จแล้ว น่ากินมากๆ ค่ะ
2073776849561932543.jpg

ถ้าเพื่อนๆ ผ่านไปทางอ.ร้องกวาง จ.แพร่ ก็สามารถแวะชิมได้นะคะ

ปล. ไม่ใช่ร้านของรีนะ แต่คุณป้าชอบพาครอบครัวไปกินค่ะ มันดีต่อใจและใส่ใจสุขภาพนี่เองค่ะ

ขอบคุณ @Steemit สำหรับพื้นที่เล็กๆที่มีค่า และ @thaiteam @laddawanสำหรับคำแนะนำดีๆ ที่ให้กันเสมอมาค่ะ

1171488863756925160.gif

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

ร้านน่านั่งครับผม :)