เมนูอาหารพื้นบ้านไทย แซ่บมากก

in thai •  7 years ago 

#สูตรแกงผักหวานไข่มดแดง #แชร์เก็บไว้เลย
FB_IMG_1518968781263.jpg

ส่วนผสมของแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง

  • ผักหวานป่า 3 ถ้วยตวง
  • ไข่มดแดง 1 ถ้วยตวง
  • เห็ดขอนหรือเห็ดฟาง 1 ถ้วยตวง
  • น้ำสะอาด 3 ถ้วยตวง
    เครื่องแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
  • ปลาแห้งป่น 1/2 ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง 5 เม็ด
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • หอมแดง 5 หัว
  • กะปิ 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
    วิธีทำแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง
  1. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
  2. ตั้งหมอต้มน้ำพอเดือด ใส่เครื่องแกงคนให้ละลาย
  3. จากนั้นจึงนำเห็ดมาใส่ ต่อด้วยไข่มดแดงตามด้วยผักหวานป่า ต้มสักครู่แค่พอผักสุก ชิมรสตามชอบ ปิดไฟยกลงจากเตา จัดลงภาชนะเสิร์ฟ
    เสร็จเรียบร้อยแบบง่ายๆ สำหรับเมนูคลีนๆ อีกหนึ่งเมนูกับแกงผักหวานใส่ไข่มดแดง รับรองว่าอร่อยถูกปาก และที่สำคัญเหมาะสำหรับคุณแม่บ้านที่ดูแลรูปร่าง ถ้านึกเมนูไม่ออก ลองเมนูนี้บ้างนะคะ
    ที่มา ฟรุ้งฟริ้งดอทคอม
    🎥 catlovecook
    📷 madampook31: boat_udom: bymepimpatcha: cinnamon_1112:

สุดท้ายนี้ ฝากกดโหวตและคอมเม้นเป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ^^ ติดตาม @peepoo

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!