My​ ​Cooking​ #02 (โพสที่25)​ เมนูหมูๆ​ 🐷 :: ลาบหมูรสแซ่บ😊

🙏สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว​ steemit​ ทั้งชาวไทยชาวลาว​ที่น่ารักทุกท่าน

......วันนี้ขอลงโพสของกินสักหน่อยค่า 😁😁 วัตถุดิบหลักคือเนื้อหมูนั่นเอง​ เนื่องจากในตู้เย็นมีเนื้อหมูเยอะเลย​ ซึ่งก็ถือว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่รับประทานกันเป็นหลักเลยค่ะสำหรับที่บ้านจุ๋ม​ ซื้อครั้งนึงหลายกิโล มีพ่อค้ามาขายถึงหน้าบ้าน​ หรือบางครั้งคุณพ่อสามีก็ซื้อที่เขียงเจ้าประจำค่ะ​ แบ่งเก็บใส่กล่องโยนเข้าช่องแช่แข็ง​ เก็บไว้ได้นานเลยค่ะ​ กับข้าวจากเนื้อหมูเลยมีหมุนเวียนเมนูให้ทานทุกวัน​ ทานกันแบบไม่รู้เบื่อเลยค่ะ

:::ตามภาพกล่องใส่ไอติมขนาดยาวจำนวน​ 6​ กล่องด้าน​ล่าง​ อัดแน่นไปด้วยเนื้อหมู​🐖🐖

....... เมนูลาบหมูที่จุ๋มทำทานในวันนี้​ ทำง่ายมากๆเนื่องจากมีผงปรุงรสลาบแบบสำเร็จรูป​ ซึ่งก่อนหน้านี้ได้ลองทำจากซองตัวอย่างที่เค้าแจกฟรี​ อยากลองว่าจะอร่อยเหมือนทำเองมั้ย​ ผลออกมาคืออร่อยใช้ได้เลยค่ะ​ มีครบทุกรส​ สำหรับผู้ที่ชอบความสะดวก ถือว่าผ่านเลยค่ะ​👍👍

....... และพอดีที่วันนี้หลังจากส่งลูกสาวคนโตที่โรงเรียน​ได้แวะร้านสะดวกซื้อ​ เลยได้ผงปรุงรสลาบเพิ่มมาอีกซอง​ (กลัวที่บ้านไม่พอ​ อิอิ)​ อันที่จริงจุ๋มทำทานตั้งแต่ตอนกลางวันค่ะ​ ส่วนผสมก็ใส่เท่าที่มี เน้นทานได้​ 555​ เพราะจุดประสงค์คือ​ช่วยระบายเนื้อหมู​ออกจากตู้เย็นนั่นเอง​ 555 ทำไปพลางถ่ายรูปไปพลาง​ ช่วงกลางวันวันนี้อยู่บ้านกันสามคน​ จุ๋ม​ ลูกชายคนเล็กและคุณพ่อสามี เลยทำสำหรับ​ 2​ ที่เผื่อท่านด้วยค่ะ​😄​😄..ไปดูกันเลยค่ะ.... ลาบหมูรสแซ่บ​ (ใส่เท่าที่มีเน้นกินได้​ เป็นยังไง)​

▶️ ส่วนผสม​

(จากสูตรข้างซอง​ :: หมู​ 2​ ขีด​ ใช้ผงปรุง​ 30​ กรัม)​
เนื้อหมูสับหยาบ​ ประมาณ​ 4​ ขีด
ผงปรุงรสลาบ
หอมแดงหัวใหญ่​ ตามชอบ
ผักชีฝรั่ง​ ตามชอบ
น้ำเปล่านิดหร่อยสำหรับรวนหมูค่ะ
ผักเคียง​ ตามชอบ​ (วันนี้มีแต่กะหล่ำปลี)​

▶️ ขั้นตอนทำง่ายๆเลยค่ะ​

น้ำเปล่าเล็กน้อยใส่หม้อตั้งไฟ​ พอน้ำเดือดนำหมูลงใส่​ รวนพอสุก​ ปิดเตา​ ใส่ผงปรุงรส​ลาบ​ หอมแดงซอย​ ผักชีฝรั่ง​ คลุกให้เข้ากัน​ ลองชิมรสก็อร่อยเหมือนเดิมไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยค่ะ​ จะได้ครบทุกรสของเมนูลาบ​ ทั้งเปรี้ยว​ เค็ม​ หวานหน่อยๆจากหอมแดง​ ความหอมของผักชีฝรั่ง​ ผักเคียงวันนี้มีแต่กะหล่ำปลีค่ะ​ ทานคู่กันก็อร่อยดีนะคะ😍😍

เป็นยังไงบ้างค่ะ​ จุ๋มคิดว่าเมนูนี้น่าจะเป็นจานโปรดของใครหลายๆคนน้าาาา.. เพิ่มตับกับไส้หมูด้วยก็ยิ่งดีเลยค่ะ😊😊

สำหรับโพสนี้ขอจบแต่เพียงแค่นี้ก่อนนะคะ​ เจอกันใหม่โพสหน้าค่า​ 😘😘

❇️❇️สำหรับเพื่อนๆที่เข้ามาอ่านโพสนี้และต้องการสมัครเข้ามาเป็นสมาชิก​ ขอแนะนำลิงค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

🙏ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาติดตาม​ คอมเมนท์​ และอัพโหวต​ให้กันนะคะ​ ขอบคุณมากๆค่ะ​ @piyamas(จุ๋ม)