🙇🏻5555+ฟังแล้วงงเลยหรือเปล่าครับ เพื่อนๆ แต่มีจริงๆนะครับ และเป็น
เมนูที่ขายดีมากเสียด้วยจนต้อง"ขออีกจาน" สมชื่อครับ..ครับ...
🙏สวัสดีครับเพื่อนๆและพี่น้อง Steemit ทุกคน วันนี้ก็เอาเมนูเก๋ ๆ แปลกๆ เก่าๆ
เก๋าๆ หรือเท่ห์ๆ มาฝากกันอีกครับ... หลังจากที่ไปเสาะหาแล้วลองเอามาทำกิน
และก็โอเค..จึงเอามาเขียนเพื่อให้เพื่อนๆได้อ่านกัน เมนูนี้เหมาะกับการเป็น
กับแกล้ม หรือเป็น สแน็ค กินเล่นๆเวลาว่าง ทำไม่ยากครับ..รับลอง ติดใจ
เเละ"ขออีกจานแน่นอน...
➡️มาดูส่วนผสม"ขออีกจาน"กันก่อนครับ
- กระเพาะปลาทอดกรอบ
-ปลาหมึกแห้งทอกรอบ (หรือจะ
เป็นปลากรอบ )ก็ได้ครับ
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
-กุ้งแห้งทอด พอกรอบ ระวังไหม้ะครับ
-ใบมะกูดทอดกรอบ
-พริกขี้หนูแห้งทอด
-หอมเจียว(กรอบ)
-พริกไทยอ่อน คลุกแป้ง เล็กน้อย แล้วทอดพอสุก
-และกระเทียม หั่นบางๆ คลุกแป้งมันหรือแป้งข้าว
โดยทอดพอกรอบ
*ปริมาณเท่ากันหรือตามใจชอบเพราะกินได้ทุกอย่างครับ
➡️ต่อไปก็เครื่องปรุงครับ
-พริกไทย
-เกลือ
-นำ้ตาลทราย
-ซีอิ้วขาว
-ซอสปรุงรส
-รสดีผง
และผงพะโล้ นิดหน่อย
เท่านี้ครับ (** บางอย่างอะไร
ไม่มีไม่ต้องใส่ หรือเอาอย่
างอื่นแทนได้ที่ไกล้เคียงกัน)
➡️ต่อไปก็บรรเลงเลยครับ
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่นำ้มันเล็กน้อย
ใส่ของที่ทอดไว้แล้วที่บอกมาตอนต้นลงกระทะ ให้หมด
แล้วโรยนำ้ตาล เกลือ พริกไทย รสดี แล้วคลุกให้ทั่ว
ด้วยไฟอ่อนเหมือนเดิม เสร็จแล้วปรุงรส ซอสปรุงรสและซี
อิ้วขาว ผัดต่ออีกซักหน่อย และโรยด้วยผงพะโล้ แล้วคลุก
ให้ทั่วเป็นอันเสร็จสิ้น
แค่นี้เหละครับ "ขออีกจาน" รับรองครับอร่อยจนต้องดูดนิ้วกันเลยทีเดียว
ลองทำดูครับเพื่อนๆ ว่าจะขออีจานหรือป่าว...
ท้ายนี้ก้เอามาฝากกันอ่านเพียงเท่านี้ครับ เดี่ยวผมต้องรีบไปกินก่อนครับเพื่อนๆ
เดี่ยวหมด!!!........
🗣️ เฮ้ยยยยย!!! ขออีกจานก็มาแล้ว ยังงั้นต้อง "ขออีกกลมซิวะ!"
เชฟ เอก!!!555555
ขอบคุณครับ ที่ให้กำลังใจกันมาโดยตลอด
Thank you for your support
Comments, Resteem and Votes ❤️
(ขออภัยครับที่บางคำไม่สุภาพ และเขียนเกี่ยวกับเหล้า ไม่ได้มี
เจตนาส่งเสริมครับแต่เพี่ออรรรส และสุทรี ในการเขียนเท่านั้น ขอบคุณครับ)
https://web.facebook.com/m.r.eaksiam #เอกรู้สึกอัจศรรย์