แกงพริกหมู

in thai •  7 years ago  (edited)

20180220_154142.jpg

สวัสดีค่ะเพื่อนๆกัลยาณมิตรทุกๆท่าน ใน Steemit ที่เคารพรักทุกๆทาน❤ พบกับอ้อมและร้านอาหารอนัตตา กัน เช่นเคย ค่ะ วันนี้อ้อมจะมาแนะนำเมนู แกงพริกหมูแกงพริกหมูเป็นอีกหนึ่งของชาวใต้ที่มีรสชาติ ความเผ็ดร้อน ของพริก เมนูนี้วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากค่ะ ถ้าอย่างนั้นเราก็เข้าครัวมาเตรียมของกันนะคะ

20180220_155529.jpg

วัตถุดิบและส่วนผสม

image

1.เนื้อหมู 300 กรัม

2.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

3.ใบมะกรูด 4-5 ใบ

4.กะปิ 1 ช้อนชา

5.พริกเครื่องแกงขั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

  1. น้ำสต๊อก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำแกงพริกหมู

20180220_160758.jpg

1 นำเนื้อสะโพกหมู ล้างน้ำให้สะอาดสะเด็ดน้ำจากนั้นหันเป็นชิ้นและหั่นบางๆสำหรับชิ้นแกง

20180220_160859.jpg

20180220_160835.jpg

2 นำกระทะตั้งเต้าเปิดไฟ เติมน้ำสต๊อกลงไป จากนั้นเติมเครื่องแกงลงไปพร้อมกับกะปิ รอให้จนเดือด

20180220_160931.jpg

3 นำเนื้อหมูใส่ลงไป ใช้ไฟปานกลาง เที่ยวต่อไปอีกสักพักนึง จากนั้นปรุงรสชาติด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผงคนอร์ พริกไทยดำบดละเอียด จากนั้น คนให้เข้ากัน แล้วชิมรสชาติตามชอบค่ะ

20180220_162422.jpg

20180220_162507.jpg

4 ตั้งตอจนน้ำขลุกขลิกปิดไฟใส่ใบมะกรูดซอยเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนร้อนก็ ร่อยจังฮู่ข่า

20180220_155325.jpg

เพิ่มเติมความสดชื่นด้วยผลไม้สดกันนะคะ
น้ำปั่นสมูทตี้ ผลไม้รวม

20180220_121035.jpg

1 สตรอเบอรี่สด 5 ผล

2 แตงกวา 2 ชิ้น

3 ส้มนาเวล 1 ผล

4 สับปะรด แก้ว 2 ชิ้น

5 มะเขือเทศ 1 ผล

6 น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำน้ำผลไม้ทุกอย่างล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นจากนั้นนำมาใส่โถปั่น

20180220_121126.jpg

นำมาใส่โถปั่น

20180220_121138.jpg

ตามด้วยน้ำแข็ง 1 แก้วใส่ลงไปในโถปั่น

20180220_121235.jpg

จากนั้นปิดฝาเปิดเครื่องใช้เบอร์ 5 เลยนะคะกดด้วยความเร็วสูงปั่นให้ละเอียดก็เสร็จแล้วค่ะ

20180220_154252.jpg

จากนั้นนำมาเทใส่แก้ว

20180220_121849.jpg

20180220_121840.jpg

วันนี้เช่นเคยค่ะทิ้งท้ายด้วยธรรมะนะคะ

20180220_185934.jpg

ขอบคุณมากค่ะ หากมีข้อบกพร่องต่างๆ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคงได้รับคำติชม จากเพื่อนๆ และขอน้อมรับมาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงแก้ไข ให้มีคุณภาพและคุณค่าต่อสังคม Steemit ต่อไปค่ะ
บ๊ายบาย🤗❤


👉ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน😍🌷
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇

กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/

facebook ::
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ

💞@sunisa Love

received_10208060342385367.gif

ขอบคุณสําหรับคุณ @ricko66 แบนเนอร์

ขอบคุณ คุณ @tookta สำหรับการสนับสนุน และสร้างกิจกรรม มาตลอดค่ะ


Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

น่าทานมากเลยค่ะพี่อ้อม รสชาติคงแซ่บสะใจมากเลยค่ะ😋😋

แกงคั่วพริกหมูเผ็ดสะใจเลยค่ะน้องดาถึงรสชาตปักใต้ค่ะ❤

  ·  7 years ago (edited)

พี่อ้อม @sunisa สวยงามน่ารักมากๆที่สุด ค่ะ
โบว์ ขอบคุณ พี่อ้อมค่ะ แบ่งปัน สูตร
การทำ แกงพริกหมู และ น้ำปั่น บำรุงสุขภาพ ค่ะ
😀💞💫👰👸👪😋🍓🍒🌴💰💼💫

ขอบคุณมากค่ะน้องโบว์ สำหรับคอมเม้นน่ารักตลอดเลยค่ะ❤

โบว์ ขอบคุณ พี่อ้อม มากๆที่สุด ค่ะ 😀💞💫👰👸👪😋🍓🍒💰💼🌴💫🙏

1519038032844save.jpg

เอาแก้วนี้มาฝากพี่อ้อมด้วยนะคะ 😋😘

ขอบคุณมากค่ะน้องแต้วน่ารักที่สุด❤

พี่อ้อมคนสวย ทำอาหารอะไรก็ดูน่าอร่อยไปหมดเลยค่ะ น้ำปั่นสมูทตี้ผลไม้รวมของชอบเจี๊ยบเลยค่ะ yum yummy! 😋😋😍😍😘😘

สวัสดีค่ะน้องเจี๊ยบ สบายดีนะคะ ขอบคุณสำหรับคำชมค่ะน่ารักมากๆเช่นกันค่ะ สวยตลอด ดีใจค่ะที่น้ำสมูทตี้และอาหารน้องเจี๊ยบชอบ❤

หิวแล้วๆค่ะพี่อ้อม น่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับธรรมะที่นำมาให้อ่านด้วยนะคะ ^^

ขอบคุณเช่นกันค่ะ อิ่มบุญไปตามตามกันค่ะ❤

น่าทานมากๆเลยครับ หิวมื้อดึกอีกแล้วละสิครับงานนี้ 😋😋

ขอบคุณมากค่ะน้องดีกว่าพี่อ้อมจะตอบสงสัยจะหิวมากเลย❤

อาหารดีต่อสุขภาพทุกวันเลยค่ะพี่อ้อม
อาหารไทยดีอย่างนี้แหละ เพราะเครื่องปรุงเป็นยาแทบทุกอย่างเลย

ใช่ค่ะน้องแอน เครื่องเทศของไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกค่ะ ขอบคุณสำหรับคำแนะนะคะพี่อ้อมขอชาร์จ power แป๊บแล้วจะกลับไปกดให้นะคะ❤

ไม่เป็นไรค่ะพี่อ้อม เพิ่งได้มีโอกาสอ่านโพสแบบตั้งใจก็วันนี้ค่ะ เนื่องจากสัญญาณเน็ตไม่ค่อยดี และไม่ค่อยได้อยู่กับโทรศัพท์หรือคอมด้วยค่ะ พอได้โอกาสเลยแวะมาเยี่ยมพี่อ้อมผ่านทางคอมเมนท์ :)

ขอบคุณมากๆค่ะน้องแอน❤

อากาดร้อนๆ ได้ชักแก้ว หายร้อนเลย

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นค่ะ😊❤

แกงพริกหมูน่าทานมากขอบคุณพี่อ้อมที่เเชรเมนูอร่อยนะคะ

ขอบคุณมากค่ะพี่อ้อมดีใจด้วยที่เข้า Steemit ด้แล้ว

ไม่ไช่ของหนูที่มีบันหาเปันของพี่สาวนะค่ะยังเข้าไม่ได้เลย

อ่อ ถ้าอย่างนั้นก็ต้องลองใส่รหัสอีกครั้งดูให้ละเอียดดูว่าเราเว้นวรรคหรือเปล่าหรือใส่อะไรเกินไป ลองดูอีกครั้งนะคะใจเย็นเย็น เมื่อวันก่อนมีเหมือนกันค่ะเพื่อน แค่เว้นวรรค ก็เข้าไม่ได้เหมือนกันค่ะลองดูอีกครั้งนะคะเป็นกำลังใจให้ค่ะ❤

ขอบคุญคะ วันหลังจะลองดูอีกที

ทั้งเก่งทั้งสวยเลยนะค่ะพี่อ้อม

ขอบคุณมากค่ะ พี่อ้อมรอ Power ขึ้นอีกนิดนึงเดี๋ยวกลับไปกดให้ค่ะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นนะจ๊ะ

Thank you! Now I know how to make smoothie!!
Have a good day!
I hope the weather is good in the south!