The Diary Game, Season 2. 12/09/2020. Hallacas navideñas.

in thediarygame •  4 years ago 

Buenas noches, feliz sábado a toda la familia de steemit.


El día de hoy les quiero hablar de una comida imponente en las mesas de Venezuela en fechas decembrina. Es la majestuosa hallaca. Un plato que se acompaña con pan de jamon, ensalada de gallina y pernil. En nuestro emprendimiento decidimos lanzar este producto, con el fin de dar a conocer mas de la gastronomía venezolana.

Y les cuento que fue un éxito total, nuestros clientes del Ecuatorianos quedaron encantados con este producto. Sus comentarios fueron tan positivos y geniales, que nos llenaron de ánimos. La verdad es que desde que iniciamos con esto, ha sido un éxito total, como dicen, como la espuma.

Aquí les muestro el primer proceso, el relleno, y los ingredientes que usamos para rellenar este delicioso producto. Guiso de chancho, carne y pollo. Tiras de pimiento, tocineta, aceitunas, pasas, pollo y cebolla.

Luego de armar la hallaca como muestro en la foto anterior, cerramos y cortamos las puntas, de modo de no dejar exceso de masa a los lados, ya que a nosotros no nos parecía agradable para los clientes. En nuestro emprendimiento pensamos mas en nuestros clientes que en las cantidades que venderemos, ya que si no logramos complacerlos, no tendremos ventas.

Este fue el resultado final, una deliciosa hallaca, que al cortarla puedes observar cada uno de los ingredientes de nuestro producto, cosa que les encanta a nuestros clientes. Ya que dicen que no parece un desastre, que todo se ve ordenado y excelente. Y es que los clientes comen primero con la vista, y nosotros nos hincamos en cada uno de esos detalles.

En nuestro emprendimientos, mi socia y yo tenemos un dicho por así decirlo: "Pensemos como clientes, mas no como dueños". Los dueños piensan en algunos casos en vender y vender, y olvidan lo que los clientes piensan y desean. Mientras que nosotros siempre pensamos como nos gustaría ver y comer, porque antes de esto fuimos y seguimos siendo clientes, y somos críticos numero 1.

Y así sacamos nuestros encargos, con presentaciones que logran atrapar a nuestros clientes apenas le entregamos nuestros productos. Es uno de nuestros objetivos y la verdad nos gusta mucho. Este es nuestro segundo producto y nuestro segundo de diseño de entregas.

Si te gustaria seguirnos y ver mas de nuestros productos, puedes visitarnos en instagram nuestro perfil personal, donde documentamos todo nuestros productos, promociones y ofertas. Animate y se parte de la familia de ají dulce

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Esas hallacas se ven hechas con mucho cariño y cuidado, te felicito @andyvzla, así se hace! Saludos y prosperidad! #venezuela #onepercent

Con amor nos salen las cosas mucho mejor y bien hechas. Es lo que procuramos siempre, y la verdad, quedaron deliciosas, y nuestros clientes muy contentos.

Hola @andyvzla, que lastima que estas tan lejos. jajaja.
felicitaciones por tu emprendimiento, qué delicia de hallacas, hayacas o ayacas. ¿Sabias que eso era motivo de discusión en algunos hogares venezolanos? (incluido el mio) Se discutía sobre como se escribia la palabra, cada quien apelaba a un libro. Algunos defendían el vocablo indígena ayaca, y otros como Arturo Uslar Pietri defendían el vocablo Hayaca pero la Real academia española puso punto y final con el ya casi aceptado mundialmente Hallaca. Feliz y larga vida.

De estar cerca ya le hubiese hecho probar jejeje. Y bueno si, me regí por hallaca desde que la RAE le dio fin a la discusión jeje. Un abrazo enorme