Mi diario 23/04/2021.Haciendo gelatinas de colores.

Espero estén bien, saludos y abrazos a todos. Familia steemet hoy quiero mostrarles como hacer gelatina de colores con gelatina blanca. Súper deliciosa y muy nutritiva, ya que la gelatina tiene muchos beneficios para la piel, el cabello y las uñas.

Utilice los siguientes ingredientes:

• 2 cucharadas de gelatina sin sabor.
• 1 sobre de gelatina sabor a uva.
• 1 sobre de gelatina sabor de fresa.
• 1 sobre de gelatina sabor a cereza.
• 1 leche condensada.
• 2 cucharadas de leche en polvo.
• Vainilla.

Se prepara cada sabor por separado. En una olla hirviendo a fuego lento con 2 tasas de agua, viertes el contenido de un sobre y revuelves hasta diluir completamente. Así harás con los demás sabores sucesivamente.

Preparando cada sabor por separado

Aparte se coloca en media tasa de agua agregar las 2 cucharadas de gelatina sin sabor y dejar reposar unos 10 minutos.

Dejar que absorba completamente

En la licuadora colocamos la leche condensada y esa misma lata la llenamos de agua limpia y la añadimos a la licuadora con las 2 cucharadas de leche completa y agregamos la esencia de vainilla. Licuamos y cuando esté bien mezclada añadimos la gelatina sin sabor disuelta en baño de María.

De esta manera disolvemos la gelatina sin sabor hasta que quede bien líquida

Vamos añadiendo poco a poco los colores para adonar el vaso, es decir, colocamos un color fresa, la metemos al refrigerador unos minutos y cuando comience a cuajar, colocamos otro color y vamos alternando sucesivamente.

Y así va quedando

Podemos usar esta receta para los niños de casa, para merienda, para fiestas e incluso para negocio. Yo decidí venderlas y arme una grande para nosotros aquí en casa.

A las de vasitos las coloque en una bandeja grande para el fácil traslado y luego en el refrigerador por unas 4 horas y ya estaban listas para comérselas. Muy ricas y saludables.

Gelatinas terminadas y listas para degustar

Todas las fotografías fueron sacadas con mi celular redmi Note 9s. Bueno espero les sirva de información para que lo pongan en práctica. Son fáciles y muy divinas. Que tengan un feliz fin de semana.