bizcocho de chocolate

in tortas •  5 years ago 

Porque los de talles ahora se comen!!!

Hoy estaré compartiendo con todos una deliciosa receta que te convertirá en la toda una repostera ya que esta sera la primera de muchas solo debes estar atento a las futuras publicaciones para que experimentes un nuevo mundo que te traerá muchos beneficios según lo veas tu, acompáñame y disfrutemos juntos:

Ingredientes:

huevos 4
harina de trigo leudante 500 g
margarina 250 g
azúcar 500 g
leche 2 tazas
cacao en polvo 100 g
aceite 2 cucharadas

Paso a paso

en un bol colocamos solo las claras de los huevos, batimos a velocidad alta a punto de suspiros, agregamos la mitad de la azúcar poco a poco y sin dejar de batir y reservamos.

en un bol grande colocamos la mantequilla, la mitad de la azúcar restante y la yemas de los huevos, mezclamos hasta obtener una pasta homogenea.

luego colocamos la harina de trigo muy despacio y con movimientos envolventes con una paleta de madera (cuchara de madera) durante este proceso incorporamos de manera alterna la leche.

una vez que tengamos esa mezcla le incorporamos las claras que teníamos reservadas y de la misma manera con movimientos envolventes unimos las dos preparaciones obteniendo una mezcla bastante suave.

una vez que tengamos esa mezcla vamos a agregar el cacao y seguimos batiendo con movimientos envolventes, cuando este bien unido incorporamos las dos cucharadas de atice y de esa marera tendremos lista nuestro bizcocho.

Hornear

colocamos nuestra preparación en una bandeja para capacidad de un kilo previamente enmantecada y enharinada.
llevamos al horno por 45 minutos a 180 grados.

Rinde 12 porciones .

Nota dejar enfriar para des moldar.

espero lo disfruten y compartan conmigo su experiencia no se arrepentirán!!!

compartan en familia, amigos y crea en tu día un momento especial...

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