Vay be! Size klişe gelecek ama biz küçükken çikolata, gofret, kek gibi şeyler yoktu. Okula giderken cebimize tarhana koyardık. Tenefüslerde millet dışarı çıkınca sıranın altına eğilir küyür küyür yerdik. Küçüklüğümüzün belli başlı çereziydi. Şimdi diş ağrılarıyla yadediyorum o günleri.
Tarhana, Anadolu' nun en önemli kış yiyeceklerindendir. Buğday kırması ve ayranın pişirilmesiyle yapılır. Çorbası, kızartması yeme de yanında yattır. Çorbasının fotoğrafını buraya koyardım da şimdi ağzınız sulanır. Görüşmek üzere.
Tarhanayı ben de çok severim, her yaz mutlaka tüm kış yetecek kadar yapılır. Fakat bizim buralarda ( Karabük) toz haline getiriliyor. Dolayısıyla çerez gibi yiyemiyoruz. Maraşlı arkadaşlar getirirlerdi böyle çerez gibi. Ekşi ekşi çok hoşuma giderdi.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Bizim yörede (iç anadolu) her ikisi de yapılıyor. Çorba vb. yapılacaklar toz halinde, kalanlar bu şekilde yapılır.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
img credz: pixabay.com
Nice, you got a 62.0% @steemdrive upgoat, thanks to @anadolu
Want a boost? Minnowbooster's got your back!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
İade için ayrıca teşekkür ederim
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Önemli değil. Ben teşekkür ederim. Bir kaç kişi hariç kullanan yok zaten :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
eskiden kötü olan birşey söyliyebilirmisinizki bana herşeymi güzel olur ah eskiler ahhh
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hayıflanıyor insan işte.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ama bol acılı olacak 😊
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Heyt be :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Eski gelenekleri bizlerin için steemit üzerinden paylaştığınız. için Teşekkürler.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ne demek. Ben teşekkür ederim.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Bu paylaşımın görünce canım çekti ve hanıma dedim Akşama TARHANA ÇOKRBASI yap da içelim.. Çotba şu anda ocakta.. :-)
Çok severim gerçekten. İçine bir kaç yaprak da PASTIRMA kıyınca süper oluyor.. Hatırlattığın için teşekkürler..
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
:) Nane, kekikte eklesin varsa. Afiyet olsun.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Onlar zaten olmazsa olmaz.. Kırmızı acı PULBİBER dahil :-)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Bu paylaşımın görünce canım çekti ve hanıma dedim Akşama TARHANA ÇOKRBASI yap da içelim.. Çotba şu anda ocakta.. :-)
Çok severim gerçekten. İçine bir kaç yaprak da PASTIRMA kıyınca süper oluyor.. Hatırlattığın için teşekkürler..
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
This post has received a 1.04 % upvote from @drotto thanks to: @anadolu.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Congratulations @anadolu! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDownvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ben İZMÏRLİYİM. Bizim yörenîn tarhanası tarhana otsuz olmaz .. İçinde yoģurt..biber..kırmîzı biber..un..bol kuru soğan..nane.,tuz..dan oluşur.ekşîterek yapmıyoruz. Buģdaylısïnïda yedim harika. Gerçekten bu saatde canım çektîrdînîz.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
bizim oralarda daha incesini yaparlar, kış akşamları sobanın üstünde kızartıp, cevizle bir güzel yenirdi. olsa da yesek:)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit