Meşhur Nohutlu Etli AHMET Pilavı

Bu dönemde (artık hepiniz biliyorsunuz) çok fazla oyun oynamıyoruz. Tiyatro oyunlarımızın olmadığı dönemide evimizde geçirmek istiyoruz Ama bunun için önümüzdeki en büyük engel: hiç bir şey 😂
Çok şükür evde vakit geçirmek güzel ve eğlenceli hele birde yemeği kim yapıcak senmi benmi tartışması iyi niyetli olunca daha da keyifli.
Şimdi siz diyeceksinizki tartışma nasıl iyi niyetli olur? Hemen söyleyeyim. Ben bugün yemeği ben yapıcam diyorum @byn-yesilbag da hayır bugün yemeği sen yapıcaksın diyor ve sonunda biz işi tatlıya bağlayıp yemeği benim yapmama karar veriyoruz, ki zaten her halükarda yemeği ben yapacakmışım bu tartışmaya göre. 😂 ben bunu şimdi anlıyorum 😂
Resmen evde yemek benim üzerime kalmış be.
Ama Annem demişti "O @byn-yesilbag sana hergün yemek yaptırır seni kullanır ananı ağlatır" demişti. 😂
İyi hatırladım Bi arayayım bakalım anam ağlıyormu
Garib Anam Çilekeş Anam Canım Anam 😂
ÇOK ÖZÜR DİLERİM yazım bu seferde eski türk filmleri dramına doğru gitti 😅
Hemen dönüp başa girelim mevzuya önce malzemeler.
ALLAH NE VERDİYSE HER TÜR NİMET OLUR 😁

Buyrun İlk resim

Düdüklü tencerede yarım saat haşlanmış kemikli et. Neden kemikli? Çünkü kemik içiresindeki ilikler muhteşem bir tat veriyor dokunduğu herşeye.
Unutmadan söyliyim et suyundan lütfen pilavda kullanmak için ne kadar gerekiyorsa alın. Yani pilavı et suyuyla yapın lezzetli olsun.

Haşlanmış eti şimdi bıçak bile kullanmaya gerek olmadan parçalayalım. İnanın sadece üzerine dokunmanız yetiyor parçalamak için ve harika görünüyor. Kemikler neden tabakta hala diye düşünüyor olabilirsiniz.
söyliyim hemen alameti farikasını yada harikasını 😂
En son pilav tenceresinin içerisine et nohut ve pirinç girip bir güzel harmanlanıp pişmeye bırakıldığı an bu iki parça kemiği en üste koyup lezzetlerini sonuna kadar sömürecem ve bunu ben yapıcam. 😂

Buyrun sonraki nimetimiz

Haşlanan nohut. Gerçi bu işlem bitip pilava katılacağı zaman haşlanmış nohut olacak ama olsun. Haşlanmış nohut diyelim bari.

Devam edelim sıralamaya. Sıradaki nimetimiz işte huzurlarınızda.

Ve işte ana malzeme burda. Yemeğe ismini verecek olan, gerçek anlamda gönüllerde taht kuran, çok sevilen hayran kalınan, uğruna şiirler şarkılar yazılan, arkasından ağıtlar yakılan, yine aşk şiirine doğru dönüyor yazı en iyisi hemen toparlamak.

İşte huzurlarınızda Pilav'ın daha pilav olmadan önceki çocukluk dönemi. Ve yanında da onu eğitecek büyütecek adeta pilav güzelleşsin diye kendini eritecek hakkı asla ödenemez o nimet TEREYAĞI

Beni bu kadar övmediler arkadaş bu nedir ama yaa. 😂

Her şey hazır hadi başlayalım BİSMİLLAH

Bembeyaz diyemiycem çünkü tereyağından dolayı çok hafif sararmış pirincimizi yaklaşık olarak 3 saat kavuruyoruz 😂yok yok şaka 5 dakka kavurma yeter.

Etleri katalımmı pirince ne dersiniz? Katalım katalım.
Katalımki katılım çok olsun 😂 ne iğrenç bi espri oldu bu 😂 özürlerimle.
İşte katılmış hali

Nasıl güzel kokuyor anlatamam. Harmanlamak için karıştırırken kendimi kaybedebilirim. O yüzden hemen yeni malzeme gelsin tencereye.

Pirinçle et bir güzel harmanladı kaynaştılar kendi aralarında bunu kıskanan nohut hemen atladı tencereye ve doluştu aralara. 😂 harika gidiyoruz.
Et suyu vardı hani haşlanmış etten kalan. Onuda döktük tencereye ve en üste koyduk son damla lezzetine kadar sömüreceğimizi söylediğim kemikleri. İşte demlenmeye bırakılmış güzelliğin son hali

ALLAH'IM bu nasıl bir nimettir YARABBİM

Sıra geldi hazır olma aşamasındaki bu nimeti yemek için sofra hazırlayıp tabak süslemeye.
Sen bu satırları okurken ben bu nimeti çoktaaan mideme indirmiş olucam demek istiyorum ama diyemiyorum. Çünkü aynı anda hem yapıyor hem de yazıyorum.açııım ölüyorum.
😂pişsede yesek, son halini de çekip servis etsek. Amin 😂

Üzerine biraz karabiber az ketçap az da mayonez ve işte huzurlarınızda Dünyanın 8. Harikası 😂

Karabiber ketçap mayonez opsiyonel arkadaşlar. Yani isteğe bağlı. İstemezseniz ketçap mayonez ve karabiber. Yemezsiniz bu müthüş pilavdan olur biter.😂