Merhabalar steemit dostlarım. Bugün sizlerle yaptığım parmak yedirten kebabı paylaşmak istedim . Umarım bu tarifi deneyip memnun kalırsınız.
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Kıymalı sos için - Yarım kilo kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- karabiber, pulbiber , nane ve tuz
Hazırlanışı
Patlıcanları yıkayıp kurulayalım ve ocakta közleyelim. Közlenmiş patlıcanları doğrayalım bir kaba alıp üzerine yoğurt , tuz ve sarımsak ekleyip karıştıralım. Kıymalı sosu hazırlayalım.Önce kıymayı bir tencereye alalım ve yağı ekleyip kavuralım ardından soğanı biberi ilave edelim. Sonra domates , salça ve baharatları ekleyip 10 dakika daha kavuralım.
Hazırladığımız yoğurtlu patlıcan karışımını servis tabağına alalım. Üzerine kıymalı sosu döküp servis edebilirsiniz . AFİYET OLSUN.
This post has been upvoted for free by @microbot with 5%!
Get better upvotes by bidding on me.
More profits? 100% Payout! Delegate some SteemPower to @microbot: 1 SP, 5 SP, 10 SP, custom amount
You like to bet and win 20x your bid? Have a look at @gtw and this description!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Yummy! Try this with a IPA. You won't regret it.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit