Sebzeli Tavuklu Salata (eşimin favorisi)

in tr •  7 years ago  (edited)

Evet size biraz bu salatayla nasil tanıştığımı anlatayım:) tabiki biz hanımların gün sevdası aracılığı ile.') salatayı ilk ablamın yapmasıyla denedik ve harikaydı bundan sonraki tüm özel günlerimizin gözde salatası olmuştu. Sonrasında da eşimim en sevdiği yiyecek. Şimdi sizinle tarifini ve yapılışını paylaşacağım;

Malzemeler
1 bütün tavuk göğüsü
7-8 adet kırmızı biber
7-8 adet yeşil çerliston biber
1 konserve mısır
6-7 adet kornişon(salata turşusu)
yarım demet dereotu
tuz

sosu için;
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
çeğrek limon

yapılışı;
öncelikle göğüs eti haşlanır, bu esanada biberlerimizi temizleyip julyen usulu dögruyoruz ve az yağ ile teflon tavamızda soteliyoruz. bu işlemi yeşil biberleri ayrı kırmızı biberleri ayrı olacak şekilde yapıyoruz. sotelenen biberlerimizi bir kaba alıp üzerine mışır, dereotu ve turşuları doğrayarak ilave ediyoruz. Haşlanan göğus etini bu karisimin uzerine didikliyoruz ve uzerine sosu tuzu ekleyip güzelce harmanlıyoruz ve sunuma hazır.

Afiyet olsun
mrvgnd

20180103_111117.jpg
20180103_113504.jpg
20180103_114717.jpg
20180103_150049.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Elinize sağlık güzel gözüküyor 👍

ben teşekkür ederim;)

Eline sağlık canım eşim Favorimdir

canım😙

Afiyet olsun

teşekkürler.