Yaban mersini

Lezzet deposu denilemez belki ama şifa kaynağı olduğu kesin.
Çocukluğumdan beri kendisiyle bir tanışıklığım vardı, ara ara köyden gelen dayım ananem falan getirirdi. Bilinçli bir şekilde ismini ise ilk kez idrar yolu enfeksiyonu geçirince duymuştum. Kronikleşen bir enfeksiyona sahipseniz çare yaban mersini suyunda. Büyük marketlerde satılıyor. Rahatlıkla bulabilirsiniz güvenebileceğiniz bir ürünü.

Gelelim meyvenin kendisine

Yaklaşık olarak 100 gramı 57 kalori. A, C, E ve K vitaminleriyle kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi birçok minerali de içinde barındırıyor.
İdrar yolu enfeksiyonuna karşı mucizevi faydasının yanında;
Bünyesinde barındırdığı antosiyaninler sayesinde kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor, kalp sağlığını koruyor. Damarların tıkanmasını önlüyor ve kötü kolesterole karşı vücudu koruyup kolesterol seviyesinin düzenlenmesine yardımcı oluyor. Dolaylı olarak yüksek tansiyonu kontrol altında tutmayı kolaylaştırıyor.
Bağışıklık sistemine, unutkanlığa, hafızaya olumlu katkılar sunuyor.
Sinir ve stresle de baş etmemizi kolaylaştırıyor.
Düzenli tüketildiğinde tip 2 diyabeti olanların kan şekerinin hızlı yükselmesini önlüyor.
Besin lifi açısından zengin olan yaban mersini kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlıyor. Kabızlık gibi sorunları ortadan kaldırıyor.
Besin lifleri sayesinde sindirimi düzenlediğinden kabızlık gibi sorunların da üstesinden gelmenizi sağlıyor.
Mutfağınızdan eksik etmeyin derim.
Sağlıcakla:)