Merhaba ben geldimmm 😊 bügün antep ve hatay yöresine ait çok güzel bir kurabiyeyle sizlerleyim. KEREBİÇ 😊

in tr •  7 years ago 

DSC_3831.JPG
Eğer kurabiye seviyorsanız mutlaka tatmanız gereken bir kurabiye. Ben kurabiye pek sevmem ama buna bayıldım. Biliyorsunuz arkadaşlar ben denemediğim tatmadığım tarifleri sizlere sunmuyorum. 😃 tadından lezzetinden emin olmam lazım. Isterseniz geçelim tarife 😊
Malzemelerimiz:
250gr margarin
1su bardağı pudra şekeri
3 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartmatozu
2yemek kaşığı irmik
Aldığı kadar un
Iç harcı için
250gr ceviz
100gr kuruüzüm
Ahşap KEREBİÇ kalıbı
Margarin ve pudra şekeri bir kabın içerisinde iyice karıştırılır. Yumurta sarısı ve sıvıyağ eklenir.
DSC_3804.JPG

Daha sonra kabartmatozu irmik ve un karıştırışıp ilave ettikten sonra tezgahın üzerine alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
DSC_3805.JPG
15-20 dk buzdolabında dinlendirelim. Cevizimizi çok ufalanmıcak şekilde parçalayıp üzümle karıştıralım. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına parmağımızla çukur açıp karışımızı koyup yuvarlayalım.DSC_3819.JPG
DSC_3822.JPG
Daha sonra KEREBİÇ kalıplarımıza koyup hafifçe avucumuzun içiyle bastıralım tepsimize alalım.
DSC_3818.JPG
Eğer kalıbımız yoksa limon sıkıcağında veya elimizle sadece şekil verebiliriz.
Önceden ısıttığımız 160-170 °fırında 35-40 dk kenarları pembeleşene kadar pişirelim piştikten sonrada servis yapmadan önce pudra şekeri serpelim.
Not: iyice soğumadan tepsiden almayalım.
DSC_3828.JPG
Eveeeet bugünlük benden bu kadar umarım denersiniz ve beğenerek yersiniz.
😊 HOŞÇAKALIN MUTLU KALIN 😊

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

The @OriginalWorks bot has determined this post by @zeynepkrsy to be original material and upvoted it!

ezgif.com-resize.gif

To call @OriginalWorks, simply reply to any post with @originalworks or !originalworks in your message!

Please note that this is a BETA version. Feel free to leave a reply if you feel this is an error to help improve accuracy.

güzel emek dolu bi çalışma teşekkürler kerebiçin tatlısıda meşhurdur özellikle akdeniz bölgesi mersin ve civarında . onuda sonra bi deneyin derim başarılar :)

Teşekkür ederim 😊 denerim tabiki burada da paylaşırım inş.

Tebrikler :)

😊

Ayrıntılı anlatımızla çok güzel bir post olmuş.Bu tarifi görmüştüm ama denemedim.İnşallah en kısa zamanda yapacağım.Tebrikler

Denemelisin güzel oluyor ımmm şeye benziyo biraz kavala kurabiye varya onun gibi ağızda dağılıp eriyo 😊

Tebrikler teyze

Mersi şekerim 😊

Acıktırdınız valla. Canımız çekti burda. :)

Tebrikler ! Paylaşımınız TRListe kurallarına uygun görülmüş olup günün seçilen yazıları arasında yerini almıştır.Paylaşımınız için Teşekkürlerimizi sunarız.Detaylara buradan ulaşabilirsiniz.Eğer, bizimle iletişime geçmek isterseniz TR Discord Kanalından bizlere ulaşabilirsiniz.

Çok teşekkür ederim 😊

TEBRIKLER

Elinize sağlık teyzoş ve de tebrik ederim😍😍

😘😘😘

Ellerine sağlık teyzoşum 😄
Güzel bir çalışma olmuş başarılarının devamını diliyorum..

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor: )

ellerinize, emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyorlar :))

Ellerine sağlık teyzoşum ayrıcana tebrikler 😍😗😗