Kue Apam di Tempat Samadiah

Sabtu 03 Maret 2018 bakda magrib (sekitar pukul 19.30 WIB s.d Selesai) saya berkunjung ke salah satu rumah warga yang sedang berduka dalam kegiatan samadiah bersama masyarakat Gampong Padang Datar Kec. Padang Datar Kec. Krueng Sabee Kab. Aceh Jaya.
Sebelum samadiah dimulai, kami disuguhkan hidangan minuman dan makanan sebagai tradisi pemulia jamee (memuliakan tamu) dari pemilik rumah.
Saya dan masyarakat lain menikmati hidangan tersebut sambil bercakap-cakap dengan tetangga yang duduk bersebelahan (kiri dan kanan), dan diantara sajian menu hidangan dilengkapi dengan kue apam (kue serabi)

Kue Apam Aceh

Sayapun memanfaatkan kesempatan langka ini dengan penuh percaya diri dengan menghabiskan 1 porsi, karena untuk mendapatkan dan menikmati kue apam harus menunggu pada acara-acara tertentu seperti membuat apam bersama di bulan Rajab (buleun apam), khenduri orang meninggal dan acara resepsi pernikahan (hanya rumah-rumah tertentu sajayang menyajikan menu kue apam).

Sungguh nikmat dan enak dapat menikmati dan merasakan kue apam.

Kue Apam yang ditemani segelas Kopi Kampung

Kue Apam merupakan salah satu makanan khas Aceh yang hanya bisa kita dapatkan pada waktu dan daerah tertentu saja (biasanya didaerah yang jauh dari kebisingan kota), yang masih mempertahankan tradisi membuat kue apam.
Di jaman now yang mengikuti perubahan yang begitu cepat, kue apam Aceh sudah mulai dikembangkan kembali oleh beberapa pengusaha kuliner lokal, tetapi jumlahnya tidak begitu banyak (hanya tempat dan daerah tertentu saja) yang menyediakan menu kue apam.

Semoga saja kue apam tetap bertahan dan berkembang di Aceh yang dapat memperkaya makanan nusantara.

Sahabat steemians semua, jangan lupa merasakan dan menikmati kue apam bila sahabat berkunjung ke Aceh.
*Yang jelas nikmat dan enak rasanya"
Terima kasih.