Hello everyone, sometimes we do not choose but we choose to change a different way of cooking, of course an exquisite meal, it would not be only that, if not that it is very easy to prepare, when I talk about all that I mean the chicken to disk, with various vegetables, but what makes the difference in this meal, is that it is cooked to disk and with logs, that makes it much more natural than other meals, for the same we place the disk on its supports, We add the fire with logs, when these begin to raise the temperature, to the disc we add a little oil, then the chicken mentioned above, cut into portions, when we turn it over, we add the vegetables as seen in this photo, the same is red and green morron or locote, cut into strips, onion, carrot, canned peas and tomato, all this we go slowly rrevolviendo, until everything is cooked.
Then to accompany this tasty food, we take the air fryer, we plug it in and with a spray oil, we pass it inside but very little, then we add cassava already cooked, cut into sticks, we add salt to taste and personally I like pepper so we add a little.
We give it the desired temperature and time, so that it cooks very slowly, so that the cassava is cooked as shown in this picture, but for flavor and also for the crunchy, making it an ideal complement to accompany the chicken with vegetables.
Well friends when what we are going to taste is a healthy meal, I say it by the way it was prepared, the chicken with vegetables to the disk, cooked with logs and cassava in the fryer without a drop of oil, all this helps us to good or nuetra health, which is the most valuable treasure we have, of course also nuetra life.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT DAY.
ESPAÑOL
Hola a todos, a veces no lo elegimos pero optamos por cambiar una manera diferente de cocinar, por supuesto una comida exquisita, no seria solamente eso, si no que la misma es muy facil de prepararla, cuando hablo de todo eso me refiero al pollo al disco, con verduras varias, pero lo que marca la diferencia en esta comida, es que la misma es cocinada al disco y con leños, eso hace que sea mucho mas natural que otras comidas, para la misma colocamos el disco, sobre sus soportes, le agregamos el fuego con leños, cuando estos comiensan a levantar la temperatura, al disco le agregamos un poco de aceite, luego el pollo antes mencionado, cortado en porciones,, cuando a este le damos vuelta, agrgamos la verdura como se ve en esta foto, la misma es morron o locote rojo y verde, cortado en tiras, cebolla, zanahoria, arvejas de latas y tomate,, todo esto lo vamos rrevolviendo lentamente, hasta que se cocine todo.
Luego para acompañar esta sabrosa comida, tomamos la air fryer, la enchufamos y con un aceite en aerosol, le pasamos por dentro pero muy poco, luego le agregamos mandiocas ya cocinadas, cortada en bastoncitos, le agregamos sal a gusto y en lo personal me agrada la pimienta asi que le agregamos un poco.
L e damos la temperatura y el tiempo deseado, para que se cocine muy lentamente, es asi que dicha mandioca queda cocinada como se ve en esta fotografia, mas por sabor y tambien por lo crocante, siendo asi un complemento ideal para acompañar al pollo con verduras.
Bien amigos cuando lo que vamos a degustar es una comida sana, lo digo por la manera en que se preparo la misma, el pollo con verduras al disco, cocinada con leños y la mandioca en dicha freidora sin una gota de aceite, todo eso nos ayuda a bien o sea por nuetra salud, que es el tesoro mas valioso que tenemos, por supuesto que tambien nuetra vida.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.