আম গাছ

আম গাছ প্রায় সব এলাকায় দেখতে পাওয়া যায়। আম গাছ সব এলাকার মানুষের তাদের বাড়িতে লাগিয়ে থাকেন। আম একটি সুপরিচিত ফল। পাকা আম ছোট বড় সকলেই পছন্দ করেন। পাকা আম দেখতে লাল অথবা হলুদ বর্ণের হয়ে থাকে। আম গাছ মাঝারি ও লম্বা হয়ে থাকে। পূর্ণ বয়স্ক আম গাছ অনেক বড় হয়ে থাকে আমরা অনেকদিন পর্যন্ত বেঁচে থাকে। আম গাছের কাঠ দিয়ে আসবা পত্র তৈরি করা হয়। আম গাছের ফড়ি দিয়ে রান্না করা হয়। আম গাছে পাতা ছাগল খেয়ে থাকে। আম গাছ কলম করা হয়। কলমকৃত আম গাছে দ্রুত ফলন আসে। একেকটি পূর্ণ বয়স্ক আমগাছে প্রচুর পরিমাণে আম ধরে। আম টক ও মিষ্টি উভয় স্বাদের হয়ে থাকে। আম গাছ আমাদের জাতীয় গাছ। বাংলাদেশের যে কোন প্রান্তে আম গাছ দেখা যায়। যেকোনো জায়গায় আমের চাষ করা হয়। বাংলাদেশের চাঁপাইনবাবগঞ্জে ও রাজশাহীতে আমের চাষ করা হয়। আমের মুকুল আসার আগে আগে আম গাছের পরিচর্যা করা হয়।