떡볶이 만드는 법

in tteokbokki •  2 years ago 
  1. 떡이 부드러워지지 않으면 미지근한 물에 10분 정도 담가둡니다.

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  1. 얕은 냄비에 육수를 중불에서 끓이다가 떡볶이 소스를 주걱으로 저어 녹인다. 양념한 육수가 끓어오르면 떡, 어묵, 양파를 넣어주세요. 떡이 완전히 익을 때까지 3~5분 더 끓입니다. 그런 다음 소스를 걸쭉하게 만들고 풍미를 더 깊게 하려면 약한 불에서 2~4분간 더 끓인다.

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  1. 참기름, 통깨, 대파를 넣고 재빨리 버무린다. 따뜻하게 제공하십시오.

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