以下是全球五种最热的辣椒,根据斯科维尔热量单位(SHU)的排名:
卡罗来纳·里珀
SHU:高达2 200 000人
原产地:美国南卡罗来纳州
韩国菜: Kimchi Jjigae (精致的发酵菜) 用于强烈的热量。
中国菜肴:马拉鸡,用西瓜辣椒的窒息效应,火热的打击。
辣椒X
SHU:高达3 180 000人 (unofficial)
原产地:美国南卡罗来纳州
韩国菜肴:Tteokbokki(精致的搅拌烤米饼)来推动热量界限。
中国菜: Dan Dan Noodles 添加一个炎热的底色,以补充美味的酱汁。
特立尼达 摩鲁加
SHU:高达2 009 231个
原产地:特立尼达和多巴哥
韩国菜肴:Buldak(火鸡)以将香味提升到极端水平。
中国菜肴: 精致的热锅,提供一种缓慢的建设,强烈的热量,与各种成分相结合。
7 多格拉
SHU: 最多 1,853,936
原产地:特立尼达
韩国菜肴:Bibimbap,混合与Gochujang酱汁,为烟雾,地球热。
中国菜肴:Mapo豆腐将深厚的地面热量引入到菜肴的麻的香料中。
7 水槽普里莫Stencils
SHU: 最多 1,473,480
原产地:美国路易斯安那州
韩国菜肴:Jjamppong(海鲜汤)以增进精致、美味的汤。
中国菜肴: Kung Pao 鸡 用坚固的、持久的热量注入烤肉。
注意:这些辣椒非常热。 在任何菜肴中,无论是烹饪还是品尝,小心地使用它们。