Salo is one of the most beloved products of Ukrainians. But many consider it harmful to the organism! Is it really so? I decided to open the truth to you.
In terms of benefit, fat contains all kinds of fatty acids, fat-soluble vitamins D and E, vitamin-like substance choline. All of them participate in the work of hormonal, nervous, immune, antioxidant systems of the body. These substances must necessarily be included in the daily diet. But, important, from which sources and in what quantity! Of course, you do not need to abuse his eating. However, avoiding animal fats in the diet - it is wrong, because people should receive 30% of the total calories of the diet of both species - plant and animal.
Along with this, in 100 grams of bacon, contains about 900 calories - almost half the daily calorie intake for a moderately moving person. In fat, too, there are no proteins and fiber, minerals and a number of nutrients we need. That is, it is not worthwhile to eat a lot of food.
In fat, nevertheless, more fat with unsaturated fatty acids. Even more than in butter. Such fats have a good effect on the state of blood vessels.
In 100 grams of fat contains only 95 milligrams of holostarter - one third of the daily norm for people who do not have atherosclerosis or other chronic vascular diseases, or half the norm for people with heart or blood vessels.
In order to bring fat to the maximum benefit for health, you must follow three rules:
Do not eat fat in large quantities. Excessive fats can cause discomfort in the stomach or intestines.
View your diet and take into account energy expenditure. If you suddenly have eaten a lot of fat, then you should not eat butter, other animal fats, meat, and sweets on this day.
Combine fat with starchy products - potatoes, corn porridge, bread, and sharp components - red pepper, mustard.
Therefore, exactly 50 grams of bacon per day will not harm your health, but only benefit!
Do not rest in your pleasure!)))
Сало- один з найулюбленіших продуктів українців.Але багато хто вважає його шкідливим для організму!Чи це справді так? Вирішив відкрити перед вами істину.
З точки зору користі, сало містить всі види жирних кислот, жиророзчинні вітаміни Д і Е, вітаміноподібну речовину холін. Всі вони беруть участь в роботі гормональної, нервової, імунної, антиоксидантної систем організму. Ці речовини обов'язково повинні входити в щоденний раціон. Але, важливо, з яких джерел і в якій кількості! Звісно непотрібно зловживати його поїданням. Проте уникати тваринних жирів у раціоні – неправильно, адже люди повинні отримувати 30% загальної калорійності раціону з обох видів – рослинних і тваринних.
Разом з цим в 100 грамах сала, міститься близько 900 калорій - майже половина денної норми калорій для людини, що помірно рухається. У салі також немає білків і клітковини, мінералів і ряду необхідних нам поживних речовин. Тобто багато їсти сала не варто.
У салі, все-таки, більше жирів з ненасиченими жирними кислотами. Навіть більше, ніж у вершковому маслі. Такі жири добре впливають на стан судин.
В 100 грамах сала міститься тільки 95 міліграмів холостеріна - третина денної норми для людей, які не мають атеросклерозу або інших хронічних хвороб судин, або ж половина від норми для людей з хворим серцем або судинами.
Щоб сало принесло максимальну користь для здоров'я, потрібно дотримуватися трьох правил:
Не вживайте сало у великих кількостях. Надлишок жирів може викликати дискомфорт у шлунку або кишечнику.
Переглядайте свій раціон і враховуйте витрати енергії. Якщо ви раптом з'їли багато сала, то в цей день не варто їсти масло, інші тваринні жири, м'ясо, а також солодощі.
Поєднуйте сало з крохмалистими продуктами - картоплею, кукурудзяною кашею, хлібом, і гострими компонентами - червоним перцем, гірчицею.
Тому саме 50 грамів сала на день не зашкодить вашому здоров'ю, а принесе лише користь!
Не обмежуйте себе в насолоді!)))