Bueno el almuerzo fue pasta con bistek en salsa los ingredientes fueron:
bistec.
cebolla.
tomate.
pimentón.
sasona todo.
ajo.
500grs de pasta caracol.
y a continuación los pasos.
Primero sazono la carne(sal, sazona todo, ajo, pimienta) se pico en aros la cebolla y el tomate, en juliana el pimentón, se dejó un rato la carne en reposo para que agarrara el gusto, luego se selló la carne en un sartén con aceite caliente, y se incorporó la cebolla, luego el tomate y el pimentón. Por último se añidio a una olla de agua hirviendo la pasta de caracol. Al dente una y sirva con cilantro. Deguste, buen provecho!!!
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